大人の和食器屋さんすい
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木灰釉中角皿

もくばいゆう ちゅうかくざら

自然の力強さと斬新なデザインがお料理を変える和食器 あなたの食卓を変える角皿です

そこまで魅せるか・・・ お料理を盛り付けていて思わず独り言。

掘り出した土を練り、自然木からの灰を釉薬として作り出される根っことしての自然な力強さに加えて、作者:村越琢磨氏による斬新なデザインが魅了する土物和食器の真髄。

ファンならずとも、一度は手にしていただきたい珠玉の和食器をご紹介します。


●木灰釉中角皿について大切なお願い

★現在お届けしておりますお品の写真を必ずご覧ください。
毎回焼き上がりの表情が違ってきます。
このお品は毎回の色合いなどに差がありますので、【ご予約】は原則としてお受付しておりません。

 

品名
木灰釉中角皿もくばいゆう ちゅうかくざら
品番号
1-3562
サイズ
縦横約17cm × 高さ約5.5cm
重量
約650g
価格
4,200 (4,536円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 〇(水流弱) 乾燥機
オーブン 直火 ×

肌ざわり

なめらかな部分とざらつき部分があります

残りあと2個です

お料理映えする和食器角皿

料理を包み込むような安心感が魅力の角皿

その斬新なデザインでお料理に落ち着きを、個性的な土味はお料理を優しく魅せてくれる角皿です。

様々なシーンに使える和食器角皿

お料理色々、そしてデザートにもお薦めの角皿

和洋のお料理だけではなく、酒席のお皿や午後の楽しいデザートタイムも楽しくお過ごしいただきたいと思います。

角皿全体がナチュラルカラーですので、様々な色合いのお料理を難なく美しく盛り付けする事ができます。

お料理の持つ力を数倍に引き上げてくれる角皿ではないでしょうか。

個性豊かな和食器角皿

自然釉と削りのハーモニーが美しい角皿です

作者らしい、勢いのある削りのデザインを追うように、シックなクヌギの木の灰から作られた釉薬が美しく自然な流れと溜まりを作り、美しく表現されています。

作り手のセンスと大自然との調和が織りなす芸術的な角皿、写真のように立ち上がりや釉薬溜まり、色合いにひとつひとつ個性があります。


★最新入荷情報(今回の焼き上がり)

若干深さのあるお品となっていますので、汁気があるお料理も盛り付けやすくなりました。
表の表情はやさしくなめらかですが、ふちの部分はベンガラ(赤茶部分)模様があり、力強さと斬新なデザインはそのままです。
どんなお料理を盛り付けても絵になる一品です。

お求めの際は、このコーナーの写真を必ずご参照ください。

 

木灰釉中角皿について

原料土そして釉薬とも作者村越琢磨氏みずから採掘し作る為、毎回焼き上がりが違います。
釉薬の溜まり部分には、ところどころ貫入(ひび割れ模様)が見られます。

焼き上がりごとの個数のみの限定販売となります。 陶芸用に調合された土ではなく、自然土を使っている事もあり、どうしてもやや重めのお皿となります。 その点をどうぞご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

どんな事でもご質問大歓迎!店主や女将にお聞かせください


同じイメージの和食器

SAME TYPE ITEM

同じ大きさや形の和食器

SAME SIZE ITEM

Reviews

  1. 今年は、乙木様ご夫妻とさんすいの器の数々に出会えてとても幸せな年でした。たくさん、アドバイスを頂き本当にありがとうございました!
    ひとつひとつ手作りでこだわって作っている品を、やはりきちんと選んだ器にのせてお客様へご紹介したいと思いがありました。 まだまだ、器のこと、魅せ方など手探りでいろんな方に教えて頂きながら少しでも表現できるよう学んでいきたいと思っています。
    夏に掲載しました画像を添付しております。 また、大宰府のお店へも寄らせて頂きます。 来年もよろしくお願い申し上げます。 よいお年をお迎えください。

    • プロの方が撮る写真らしく、お料理が最も美しく見える角度や明るさなどが素晴らしい2枚ですね。  企業の皆様からのご用命も多いのですが、このように掲載のお許しをいただける事はめったになく、今回その美しいお写真を掲載させていただきました事を心より感謝申しあげます。
      それにしても」この丸々っとした辛子明太子の美味しそうだ事。。。。(^¬^)  お箸で真ん中からパクリと割って、熱々のご飯の上にのせれば・・・もうなにもいらないっ!てぇくらい旨いのであります。 木灰釉のお皿との相性は見事であります。

      粉引細櫛目長角皿の上に盛り付けられているのは「いわしめんたい」の炙りでしょうか、これがまた美味しいんです。
      で、その上がなかなか手にはいらないドライ明太子の「博多なかなか」。 これが酒の肴にはもってこいなんです。 ただ、生産数が本当に少なので、ご希望の方は中島商店さんに問い合わせしてみてください。(^^)/

  2. 今回も素敵な食器をありがとうございました! 中角皿は上級者向けかしらと少しドキドキしてお待ちしていましたが、何をのせても映えそうですね。大きさもちょうど使いやすそうです! また、あわび小鉢も私のイメージよりもたくさん入りそうで、本当に注文させていただいて良かったです。 注文の際、出来れば中角皿とあわび小鉢の雰囲気が近いものをと無理なお願いをしてしまいましたが、希望を叶えていただき、感謝申し上げます。 箸置きは、かねてから気になっていましためだかさんと、新たなお花をそれぞれお願いしました。両方とても素敵です(*^-^*)特にお花は実物の上品さにとりこになってしまいました。 早速追加させていただき、恐れ入ります。またよろしくお願いします。

    • 長く和食器やガラス食器のページ作りをやっていて文章もたくさん書いているのにお求めくださった方の一言の方がよっぽどお品の的を得ている・・・という誠にドキッとする時があるのですが、今回もソレです。 お花の箸置のK様のお言葉「上品」。 このお箸置きの絵、お着物で言えば振袖とは違い、留袖のトーンは抑えたシックなそれでいて艶やかさのある大人の美しさなのであります。まさに上品という言葉がぴったり。 ン~~どうして使わなかっただろう・・・。 いずれにしてもK様に心より感謝であります。
      さて、今回の中角皿は色の出方やデザイン(お皿の反り方)などがオリジナルと同じで女将の超お気に入りでした。 あわび小鉢をそれに合わせる形でご送付申し上げました。 型物や工業製品ではありませんのですべての品、毎回の窯ごとに少しずつ違いがあります。 対して皆様のお好みは千差万別。 しかも通販では実物をご覧いただくわけではありません。 そこで私共では皆様に「できる限りご要望をお聞かせください」とお願いしております。 どうしても無理な時は「すいません」と出荷を留めてご回答をお待ちする事もあります。 とても面倒にお感じになるかもしれませんが、その積み重ねでで結局は長~いお付き合いをいただく事となるのかもしれません。 K様、これからもたくさんのお声を店主と女将ににお聞かせください。よろしくお願い申し上げます。

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木灰釉中角皿

もくばいゆう ちゅうかくざら 4,200 (4,536円 税込) 残りあと2個です

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