大人の和食器屋さんすい
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木灰釉小皿

もくばいゆう こざら

ナチュラルな土の魅力を感じる食卓を気軽に演出できる小皿で ~土物和食器のあるライフスタイル~ はじめてみませんか

ある料理人さんに、「良い器を使うと、料理をいただいた後もまた楽しんでもらえるんですよ。」と聞かされた事があります。 この村越琢磨氏の木灰釉シリーズは、まさにお料理を盛りつける楽しみ・見る楽しみ、そしてお料理をいただいた後の楽しみがある和食器だと思います。
クヌギの木の天然木灰釉や伊賀地方の土からできる自然からの贈り物。 シリーズでは初めての小皿のご紹介です。

すでに木灰釉の他のお品お持ちの方にはもちろん、今までこのような個性ある土物和食器を使った事がなかった方にもぜひ一度お使いいただきたい・・・そんな作者と店主の思いからこの小皿をご紹介いたします。

●入荷毎のご案内●

 

 

 

品名
木灰釉小皿もくばいゆう こざら
品番号
1-3713
サイズ
直径13,5~14cm × 高さ4~4.5cm
重量
約300g
価格
2,400 (2,592円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 〇(弱) 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

釉薬部分は「なめらか」全体に細かな凹凸感があります

残りあと4個です

現在お届けできるこの小皿のイメージです

今回は、釉薬だまりのグリーンが濃く落ち着いた色で仕上がっていて、全体的には木灰釉のシックな緑色が行き渡っているお品のイメージです。 お料理映えは良くなると思います。
また、今までのお品より、若干直径が大きく深さもあるようです。
(直径13,5~14cm × 高さ4~4.5cm)

お求めの際はこのコーナーの写真を必ずご確認ください。


原料土そして釉薬とも作者村越琢磨氏みずから採掘し作る為、毎回焼き上がりが違います。
釉薬の溜まり部分には、ところどころ貫入(ひび割れ模様)が見られます。

焼き上がりごとの個数のみの限定販売となります。 陶芸用に調合された土ではなく、自然土を使っている事もあり、どうしてもやや重めのお皿となります。 その点をどうぞご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

すべてに楽しい小皿です

食器棚から出して、盛り付け、食卓へ・・・
お料理をいただくと小皿の中央から姿を現すエメラルドグリーンの美しい釉薬溜まり・・・
季節の果物や和菓子、ジュレやジェラートなどのデザート皿としてもとても素敵に使えます。

食器棚から出して、盛り付け、食卓へ。 お料理をいただくと小皿の中央から姿を現すエメラルドグリーンの美しい釉薬溜まり・・・。 片付け洗い、食器棚へ・・・ すべてを楽しくしてくれる和食器を通販で大切に丁寧にお届けします。

●共演 :  刷毛本漆塗り箸

まずは小皿の大きさから、土物和食器のある生活を

しっとりとした美しさを感じる横からの眺め
「自然の恵み」と「土味を感じる和食器」の調和が素敵です

どんな事でもご質問大歓迎!店主や女将にお聞かせください


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Reviews

  1. 先日木灰釉小皿2枚セットと黒釉耐熱花形受け小皿を購入したSです。
    まず商品は無事、完璧な状態で到着しました。事前に教えていただいた運送会社から受け取る時の注意事項に沿って、箱の状態を確認してから受領印を捺印しました。これってとても大切な手続きだなと感心しました。
    木灰釉小皿について
    グリーンのガラス質の溜まりがまるでエメラルドのように美しい!僅かな貫入がそれを引き立てているようです。夫はもうひとつの深い緑の茶褐色の溜まりの器のほうが好みだと言っています。それぞれ違っていてとても楽しい六枚ですね。それに裏側の釉薬が塗っていない部分がすべすべで洗いやすい!感激です。
    黒釉耐熱花形受け小皿について
    これは想像したものより黒っぽく、大き目という印象です。
    ただこちらの物はいずれ赤い茶碗蒸し用の器と合わせたいと思っていますし、茶托や小鍋の受け皿として重宝することでしょう。厚みも色も満足しています。
    今後とも詳しくお話を伺いながら購入を継続できると嬉しく思っています。

    • 文面から和食器を愛していらっしゃるのが拝察できてとても嬉しくなりました。  そうなんですね、特に輸送機関の繁忙期にはいきおいお荷物の扱いも荒くなりがちですので、到着の際はお荷物の外装(段ボール箱の凹みなど)をよく確認して捺印お受け取りいただく事は大切です。 もしあった場合はその場で配達の方に見せておきます。
      木灰釉小皿は窯の場所で多少の釉薬の色の違いがあります。 ご夫妻で違う趣のお品がお好みなのですね。 それも素敵だと思う店主なのであります。
      耐熱の受け小皿、これは耐熱ですし黒ですからこのまま火にかける事もできます。 つまりこの上でステーキできちゃうんです! もちろんケーキ皿・鍋敷きとしても使えますし超が付くほど使いまわし度抜群の小皿なんです。 ぜひお試しを。
      今夜あたりはご夫妻でどんなお料理でしょうか?  楽しく想像しながらもう一度、心より感謝申し上げます。

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木灰釉小皿

もくばいゆう こざら 2,400 (2,592円 税込) 残りあと4個です

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