大人の和食器屋さんすい
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白釉キャセロール

はくゆう キャセロール

シンプルモダンなデザインと土物和食器が持つ温かさ、お料理映えも素晴らしいキャセロールです

 

土鍋などの耐熱耐火の土物和食器に使われる材料で手作りされたモダンなデザインのキャセロール(オーブン料理もできるお鍋類)です。一見シンプルモダンですが、マットな白と緩やかな優しい立体感で土物和食器が本来持つ素朴な優しさを併せ持つキャセロールでもあります。
モダンなデザイン・お料理の色映え、そしてその温かなテイストをお手元でお楽しみください。

飴釉(茶色)織部釉(緑)でもご注文を承ることできます。
ご希望の方は一番下の「どんな事でもご質問大歓迎!店主や女将にお聞かせください」に入力し送信してください。

品名
白釉キャセロールはくゆう キャセロール
品番号
1-3972
サイズ
直径21cm×高さ16cm
蓋を閉じた状態で持ち手を含まない
重量
2.7Kg
容量
6L
価格
15,000 (16,500円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
食器洗い機 乾燥機
オーブン 直火

肌ざわり

釉薬部分はなめらか

残りあと1個です

モダンなデザインと温かなテイスト

白い和食器は光りを反射することでお料理色や形を鮮やかに見せてくれます。このキャセロールで作られたお料理もその白さゆえにご覧のようにひとつひとつの素材の色や形が大変綺麗に見えます。

魅せられるお料理映え

白い和食器は光りを反射することでお料理色や形を鮮やかに見せてくれます。このキャセロールで作られたお料理もその白さゆえにご覧のようにひとつひとつの素材の色や形が大変綺麗に見えます。

このキャセロールを使った和食器コーディネート例

温かさいつまでもポトフ

先日TVで、ロールキャベツは肉料理か野菜料理かと論争になっていましたが…
このキャセロールに入った我が家のポトフはもちろん野菜料理!!しっかりお野菜を摂って健康的に~…
そんな事よりこのテーブル。白系で統一するのは簡単なのですが、敢えて赤や茶色など別の色の和食器をコーディネートしてみました。ただし、センターから対角線上に同じ白いとんすいで統一感を持たせています。

赤絵淡花三つ足豆鉢 辰砂花紋湯呑み

飴釉櫛目取り皿  粉引角箸置き

おとなの削り箸

白釉耐熱とんすい

熱々温野菜チーズフォンデュ

保温性が高い陶器のキャセロールならではの温野菜をチーズフォンデュでいただきます。 今回もあえて淡花シリーズとグラスだけでテーブルにしてみました。内側のチーズ入れも淡花シリーズの蒸し茶碗です。 チーズでいただくと結構なボリュームですね。 お好みでウインナーや海老・イカなどの海鮮もいかがでしょうか。

赤絵淡花茶碗蒸し器  赤絵淡花豆皿牡丹

竹製みつあしフォーク  赤絵淡花小皿

みずあわスタンドビールグラス

温野菜チーズフォンデュ

浅くお水を貼ったキャセロールに鍋用蒸し目皿を置きます。大きさがあわないときはその上にアルミホイルを敷いて穴を開けます。真ん中にチーズを入れるためのお湯呑み大の器を置いて周りにお野菜を入れて蒸すだけ。

このキャセロールのIH機器ご利用について

この白釉キャセロールはそのままでは、IHヒーターはご利用できませんが、一般に販売されているステンレス製の薄い円盤「ステンレス発熱板(直径18cm以内)」を沈めて使う事も可能です。

写真は直径17cm×厚さ1mmほどで重さ200gくらいのステンレスの板です。 1500ccほどのお水が沸騰するのに冬場で15分ほどかかりました。 我が家の据え付け・ポータブル合計2つのIH機器では発熱確認しています。

最新のIH機器によっては発熱しない場合もございますので、IH機器メーカーにお問合せください。このキャセロールの底の厚みは1cm弱です。

土物和食器のやさしい温かなDNAを持つモダンなデザインのキャセロールをあなたの食卓へ、通販で大切にお届けします。

どんな事でもご質問大歓迎!店主や女将にお聞かせください


同じ大きさや形の和食器

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白釉キャセロール

はくゆう キャセロール 15,000 (16,500円 税込) 残りあと1個です

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