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白釉渦紋小皿

はくゆう うずもん こざら

絵画をみているような奥深さを感じるアートな小皿 お料理好きのあなたに捧げたい和食器です

 

まるでユトリロの「白の時代」の絵を連想させてくれるような奥深い釉薬のテイストを持つ小皿です。

一般に白い化粧掛けの土で覆うのが「粉引き(こひき)」とよばれる技法ですが、この小皿は黒い下地に刷毛で白い釉薬を施す事で粉引きとは違う透明感と厚みを持たせて、まるで洋画のような世界を醸し出しています。

打てば響く比較的硬い素地に加えて重なりも良くその使い勝手のよいサイズからも、お手元に届いたその日から食卓のレギュラーになってしまう、もっとも頻繁に使う種類の実力ある和食器です。

 

 

 

品名
白釉渦紋小皿はくゆう うずもん こざら
品番号
1-3933
サイズ
直径16㎝×高さ3.5㎝
重量
200g
価格
1,700 (1,836円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機乾燥機
オーブン×直火×

肌ざわり

表はなめらか、裏はざらっとしている

残りあと1個です

絵を描くようにお料理を

描かれた小皿にお料理を描く

お料理を盛り付けてみましょう。光沢を抑えた白い釉薬のテイストが逆にお料理を浮き立たせているのがわかります。 中心に向けて渦をえがくような模様も、小皿の中心に盛り付けられた本日の主役に私たちの視点を集める効果があります。 何より素地の茶黒と白い釉薬の厚みを感じる対比が、ひとつひとつ個性ある渦模様を描いている様はまるで一服の絵画をみているような面持ちですね。

絵であるお料理を魅せる小皿

せっかくの立体感ある素敵なテイストですので、菓子皿として余白を使った盛り付けはいかがでしょう。いわゆるベタではないうっすらと透明感のある釉薬が菓子を引き立ててくれると同時にこの小皿の持つ魅力も愉しむ事ができます。

個性ゆたかで実用性もある和食器です

白釉は比較的染みもできにくく使いやすいのが特徴。さらに打てば響く比較的硬い素地に加えて重なりも良くその使い勝手のよいサイズからも、お手元に届いたその日から食卓のレギュラーになってしまう実力のある和食器です。 手仕事ならではのお仕着せでない個性もぜひお楽しみください。

このページの和食器コーディネート

列で統一する

この白釉渦紋小皿と粉引の明るいご飯茶碗を横に並べてそれをサンドイッチするように、少し素材感のある長皿と箸置きと箸置きを並べてみました。全体にバラつきのある素材や明るさの和食器を並べる時は、「列」などでかためて統一感を持たせるのもコーディネートのコツですね。 全体を統一するよりも、メリハリをつける事が大切ではないでしょうか。


灰釉角長皿      粉引飯碗

粉引き角箸置  削り漆塗り箸

透明な白さを活かす

この小皿は、粉引き(化粧掛け)とは違う透明感の高い白い釉薬ですので、どちらかというと涼感漂います。 当然のようにガラス食器との相性は良好です。 渦(うず)紋が水や海を連想させてその涼感をさらに豊かに膨らませている様子がわかります。また、このしっかりとした模様があるので虎竹の強い模様にも負けず引き立っていますね。


みずあわそば猪口グラス

赤絵角箸置き 竹箸/虎竹漆塗

 

絵画に描くお料理をお楽しみください。通販で大切にお届けします。

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白釉渦紋小皿

はくゆう うずもん こざら 1,700 (1,836円 税込) 残りあと1個です

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