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織部リム小皿

おりべ りむ こざら

深海のブルーから新緑のグリーンそしてナチュラルブラウンと、 多彩なコントラストと味わい深い模様を楽しむ織部の小皿

小皿にひろがる織部釉の雅なうつろいに酔いしれる

初めて出会った恋人が、光輝いていた。そんなトキメキを思い出させるような一枚。なんて言い過ぎでしょうか。 でも本当に綺麗な和食器だと思います。

しかもこの小皿、使い込むうちに、この光沢が消えて、しっとりと落ち着いた風合いに変わって行きます。 長年連れ添った恋人とでも申しましょうか。 それもこれも、手間と時間をかけた昔ながらの仕上げのなせるわざ。

ちょっとした取り皿からデザート皿など、使い方も多彩でモダンな感覚の和食器です。 どうぞお手許に。

品名
織部リム小皿おりべ りむ こざら
品番号
1-3498
サイズ
直径15.5cm × 高さ4cm
重量
約200g
価格
1,700 (1,836円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 〇(弱) 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

なめらか

残りあと6個以上です

織部釉の多彩な美しさを小皿に見る

大皿と同じく この小皿の織部釉は、光の当る量によって深海のブルーから新緑のグリーンへ、やがて縁ではナチュラルブラウンへと美しい変化を見せます。

織部釉のなかのさらに細かに見える貫入(ひび割れのように見える模様)がその美しさに上品に魅せてくれるのです。

四季と時間のうつろいとともに、様々な表情を見せてくれる小皿です。

お料理やデザートの赤の色の冴えにぜひご注目ください。

良い和食器の条件は、何気ない品をとても美しく見せてくれる事!

お料理を取り分けたりする取り皿としても大変便利な大きさではないでしょうか。

このリム小皿の濃い緑と青はデザート皿でもその魅力を存分に発揮します。 赤い果実はもちろんクリーム系のデザートでも実に美しく映えます。 ぜひ一度お試しください。

織部釉の焼き物について

釉薬の色は薄い乳白色の緑から、明るい緑、落ち着いた濃い緑、紺色などの色が見えます。
お品に写真のように白や茶色の斑点(A)または小さな窪み(B)があります。

1枚の写真は明るい緑色が比較的強く見えますが、夕刻や夜などの落ち着いた光の中では、全体的に深い緑色で、「深海のブルー」が見える場合があります。
手に取った最初の印象は、その時の光の量で違います。
これも織部の魅力のひとつです。

●味わい織部のご説明

貫入(自然なひび割れ模様)が入っているのが見えます。
よほど使い込んだ、まるで美術館や博物館に所蔵されているような器の趣です。
少し専門的になりますが、織部釉の品は 焼きあがった段階ではうっすらと鈍く光る膜が付いたようになっています。 (ゆで卵の外の殻がうまく剥けない時に、殻と中身の間に透明な膜がありますね)
これを酸化皮膜などと言うのですが、今ではほとんどが希塩酸などに数時間漬け皮膜を取り、つややかな織部ができあがります。

ところがこのお品は、安土桃山時代から伝えられた技法、栃の実の笠の渋を作り、その中に4日間以上も付け込んで酸化皮膜を取るという、現在ではとても考えられないような手間をかけて仕上げられています。
長く浸けられるうちに、染みた渋が美しい貫入(自然なひび割れ模様)を作り、素敵な雰囲気をかもし出しているのです。

現在でもごく少数ですが、この方法を用いている他の品も見受けられます。
織部釉が掛けられていない白い部分に細かな貫入の入った品をご覧になったご記憶がある方も多いと思いますが、昔の品か、昔ながらの技法で作られた品なのです。

 

現在の焼き上がりイメージです

現在は、下の二枚の写真のように、やや個性ある表情を持っています。 お求めの際は、この二枚の写真も必ずご参考ください。 画像をタップまたはクリックすると拡大できます。

どんな事でもご質問大歓迎!店主や女将にお聞かせください


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Reviews

  1. 待った甲斐がありました、本当に。
    ピュアでかつ深みがあり多様な表情を見せてくれる、さすがに織部だと
    感心しました。
    ありがとうございました。

    • 器好きが必ずと言っても良い程行き着く「織部釉」の奥深さ・・・
      今回お求めいただきました「織部リム小皿」はシンプルなデザインで織部釉本来の様々な魅力を魅せてくれる数少ない小皿だと思います。
      もし次にお求めになる時にはまた違った表情を持った小皿に出会われる事でしょう。 それほど奥深いと言えます。

  2. 「本当に海の青が見える!」と傾けたり違う電灯の下に持っていったり
    嬉しくてニヤニヤしておりましたら、
    普段食器にそれほど関心のなさそうな娘が
    「えー、何このお皿綺麗だねえ」と手にとってしげしげと眺めていました。
    昨日さっそく小大豆もやしの和え物を盛ったのですが
    黄色が映えていつものもやしじゃないみたいに美味しそうに見えて、
    リムがあるからか盛り付けも上手に見えちゃったりなんかして、と
    ニヤニヤが止まりませんでした。
    しばらくこのお皿が使いたいためだけに献立が一品増えそうです。

    • 今回お求めいただいた織部リム小皿、実はナカナカのクセ者で微妙な個性があったり、ツルンとしていたり・・・
      お客様のご希望の枚数をアアでもないコーでもないと迷って決めて裏を磨いてサァ包もうとしたら「ちょっと待って」と女将からストップがかかってもう一度・・・
      ご希望の枚数が多いほど迷いも多くなるわけです(^^;
      だからちょっとドキドキ。
      だから今回のようなお便りをいただくと嬉しいですね~ホント・・・
      落ち着いた濃い緑ですから、対照的な比較的明るい色のお料理は例外なく綺麗に映えます。
      モヤシや大根の黄色がかった白、人参の明るい赤など抜群ですね。素敵です。
      これからもF様の素敵な笑顔を誘う和食器やガラス食器たちをお届けしたいと思います。
      今夜もまた御献立が増えてるのかなぁ・・・幸せな気持ちでお客様に感謝です。

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織部リム小皿

おりべ りむ こざら 1,700 (1,836円 税込) 残りあと6個以上です

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