萩焼平中鉢
はぎやき ひら ちゅうばち
水墨画のような美しく優しい萩焼きの釉薬と、現代的な形と模様のデザインを持つ中鉢 見て盛り付けてテーブルのすべての時間が楽しくなる和食器です
様々な茶器や和食器を創り続けてきた400年に渡る歴史を持つ萩焼き。その伝統の萩焼きによる直線的なモダンな形で現代のテーブルにお似合なデザインの中鉢です。全体に施された柔らかく優しい萩焼きらしい「わら灰釉」をじっくりとご覧いただくと、まるで山々を描いた一服の水墨画を見るようです。対して、見込み（内側）の鉄釉の茶黒の不均一で躍動感のある模様はまるで美術館の現代画を思わせます。
お料理を盛り付けて召し上がりその後も、食卓でのすべての時間にじっくりと味わえる実力のある和食器です。
●お求めの際はページ内の最新入荷情報を必ず確認ください。
萩焼平中鉢の最新入荷情報
只今入荷しておりますこのお品のイメージ写真です。 ご覧のように大変美しい釉薬の変化が見られます。 お求めの際は、このコーナーの6枚の写真をおよそのイメージとして必ずご参考にしていただきますようお願い申しあげます。
最新入荷情報 ↑ ココまで
モダン、でも温かい中鉢
横から眺めるとその直線のデザインが目立ちますが、無機質な緊張感は感じません。 それは二つのわけがあります。
手で創る跡の温かさ
この中鉢はすべてひとつひとつをロクロで挽いて成型されいてある意味一つ一つが手でデザインされた器といえます。 その証拠のように側面にはその手の跡であるロクロ目が見えています。 高い技術がありますので立体感を消して作る事もできますが、このロクロ目を残す事で釉薬の濃淡が現れてご覧のように一つ一つ小さな個性ある陰影の魅力を持つ器となります。
釉薬の柔らかさ
独特の乳白の柔らかさを醸すのが藁（わら）灰釉の特徴なのですが、萩焼のこのシリーズの和食器に目を凝らしてみると、その柔らかで多彩な表情に魅了されます。灼熱の窯の中で静かに流れ留まる釉薬は水墨画の一場面を見るような風景を私たちに見せてくれるのです。
個性と大きさを愉しむ
実は控えめな鉄釉モダンデザイン
この中鉢で一番目に付くひとつひとつの個性といえば、見込み部分にある現代アートを思わせる鉄釉の模様です。実は企画段階でこの模様の有無が議論され、試作はされたのですが不思議に無いと物足りないのです。 かといってこの模様は皆様がお使いになる時にはお料理にほとんどが隠れてしまいます。 つまりお料理が少なくなって初めて全体が見えてくるという実は控えめな個性なのです。 世界にひとつだけの「花」ならぬ「器」をぜひお愉しみください。
お料理を入れるとチラリと見えます
意外に使えるこの大きさ深さ
兎のように毎日サラダを食べる女将にとって、小鉢のミニサラダはありえないそうで（私はミニサラダで十分です）たっぷり食物繊維など摂りたい方はこんな中鉢がお薦めかもしれません。 皆様の食卓に意外に少なく、以外に使えるモダンで温かいデザインの中鉢なのです。
煮物もたっぷり
たっぷりアボカドシュリンプサラダ 萩焼平中鉢の和食器コーディネート
リンクしているお品は、コーディネートした時点で通販でお求めいただける和食器やガラス食器です。
一部は、販売予定や販売終了をしてしまう事もありますのでご了承ください。
たっぷりサラダでスタート
ピラフやサラダなどは、実は平たいお皿よりこんな深みのある鉢の方が食べやすく便利な時が多いですね。 たっぷりの野菜にお好みのドレッシングをかけてお箸でゆったりといかがでしょう。
萩焼平中鉢の大きさなど
小丼より小さな中鉢で、満水時の容量は約500ccですが、実容量（八分目）では350cc程度ですので感覚的には茶漬け碗のような印象の中型の和食器といえるでしょう。 比較の為のお箸は、23cmほどの品です。 重なりはご覧のように良好で収納性に優れています。形のイメージはほぼ統一していますが、細かな模様や特に見込み（内側）の鉄釉の模様はご覧のようにすべて個性があります。 糸底（テーブルとの接触面）は写真のようにサラサラに磨いてお届けします。
水墨画を思わせる美しい萩焼きの釉薬が施されたこの中鉢は、現代的な形と模様のデザインがあなたのテーブルを華やかに彩ります。見るだけでなく、料理を盛り付ける楽しみも倍増する一品。美味しい料理と共にテーブル上の時間が一層楽しいものになること間違いなしです。お料理とテーブルコーディネートがお好きなあなたに、その洗練された美しさと機能性をぜひ体験していただきたい逸品を通販で大切にお届けします。
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商品を無事に受け取りました。
中鉢は思ったよりも大きくて色々用途が広そうです。
箸置きはすごく素敵です。ありそうでない形で、和にも洋にもしっくりきそうですね。
たまに食器を変えるとお料理のモチベーションが上がるので、これからも素敵な食器をご紹介ください！
《北海道 I 様》
●和食器屋店主より
I様、いつもありがとうございます。 土物和食器のテイストながらシンプルなデザインで使いまわし度が良いこの萩焼平中鉢、すっかり人気者になってしまいました。 用途は違いますが萩焼たわみ中鉢も同じく人気を二分していますね。
お箸置は 草花紋スプーンレスト箸置 二種類をお求めいただき、ありがとうございました。 そうなんです和洋中どんなテーブルにもしっくりと溶け込んでくれるんですよ。
お料理は楽しく創造的ではあるのですが、毎日となるとモチベーションの維持は皆様少し苦労される事が多いです。 そんな時にテーブルの上の器やマットや花入れなど少しでも変化するとやる気沸いてきます。 これからもI様のモチベーションの種をお届けいたします。 もう一度、心より感謝申し上げます。
昨日夕方、無事に荷物が届きました。
グラスはちょうど手に馴染む大きさで、とても口当たりが柔らかく飲み物が美味しくなる様に感じます。
萩焼の中鉢は鉄釉が効いていて外側の底の方の茶色のゴツゴツした感じがまたとても良く、山奥の岩の間を流れる川を連想させるとても清々しい空気を感じる器です。説明にある通り、芸術的で素敵な器でした。
しばらく味わいのある和食器を探していたのですが、手にとって眺める事が出来ないので毎日何度も画像を見ていて、最終的に見込みの鉄釉に惹かれてこの器を選びました。期待と不安とで到着を待っていましたが、この器にして良かったです。しばらくは何でもこの器で食べたくなりそうです。ありがとうございました。
器が届いてから毎日愛用しております。食べ終わった後もまたしばし器に見入ってしまいます(笑)
次は何を購入しようかとまたいろいろ思案しております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。《東京都M様》
●和食器屋店主より
M様、ありがとうございます。 手仕事の和食器やガラス食器はひとつひとつに個性がありますので、ご満足いただけるかどうか毎回少しドキドキしながら（←ちょっと大げさ(n_n；）お届けしています。
今回のみずあわ冷酒グラスは手仕事のグラス、いわゆるブロー（吹きガラス）は薄作りではなくポッテリとした風合いで、それが口当たりの柔らかさを生みます。ご満足いただけて幸いです。
萩焼きの器のテイストはお言葉通り、私も流れ出る岩清水のようなイメージを持っていて、爽やかで穏やかな心にしてくれる癒しの和食器。 ひとつひとつの鉄釉の個性も魅力のひとつですね。
通販でしかも手仕事の器をご紹介するのはなかなか骨の折れる勇気の(笑)いる仕事でして。あまり詳しく画像でご紹介するとイメージが狭く固定されてしまいがちですし、かといって適当な数枚の写真ですと超簡単にできますが、イメージ不足となります。 それでもついつい詳しくご紹介してしまいます。 やはり先代から長く対面販売を行ってきたせいなのかもしれません。 これからもしつこく詳しくご説明していきたいと思います。
お便りにもう一度、心より感謝申し上げます。