大人の和食器屋さんすい
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黒荒目丸中鉢

くろあらめまるちゅうばち

「味のある黒」でお料理が素晴らしい、少しだけ深めの中鉢です 毎日のおかずやサラダそして取り鉢として「あなたの定番」となる和食器です

【おとなの和食器屋 さんすい】のロングセラー「黒荒目シリーズ」の中鉢です。 シンプルなデザインの中でも使いやすさや使いまわしを考えてみました。 やや深みのあるふっくらボディに従来よりもやや肉薄(薄手)の作りで、お料理の多少にかかわらず包み込む包容力を。 皆様ご存じの黒荒目シリーズ独特の味ある黒でお料理映えを楽しく美しく。

毎日のお料理を楽しむ為に作られたこの中鉢。 あなたのお料理をさらに素敵にしてくれる和食器です。

 

品名
黒荒目丸中鉢くろあらめまるちゅうばち
品番号
1-3875
サイズ
直径14.5㎝×高さ5.5㎝
重量
300g
容量
450cc
価格
2,300 (2,484円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 〇(水流弱) 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

やや「ざらっとしている」が、細かな凹凸感もあります

お料理映えはピカイチの和食器です

【おとなの和食器屋 さんすい】の黒の和食器のなかでも一番漆黒に近い「黒」を持つシリーズ。 つまり演劇と同じ舞台をお料理が持っているわけで、ご覧の通りのお料理映えです。 しかも緑や茶色などの複雑な表情を持つ事で、お料理にまで深い味わいを付けてくれます。

ほんの少し深めが嬉しい使い勝手

ほんの少し深めに作る事で、ご覧のサラダのようにふっくらとした盛り付けや、煮物のように余裕のある盛り付けまで素敵に楽しむ事ができます。 余白(余黒?(^^))が黒だとこんなに綺麗に見えます。

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Reviews

  1. 今回の和食器たちも、ひとつひとつ手仕事で粘土を練り丁寧に形づくられ施釉され窯に込められお掃除をして洗って私共に届いた品。 だから裏を磨き、ガタツキを綺麗にして再度洗って乾燥して紙に(これは余分な湿気を紙に吸収させる意味もあります)さらに緩衝材で綺麗に包み込みます。 さらに新聞で作った手厚い座布団の上に乗せて周りも座布団で覆い、段ボールに納まります。 考えてみれば随分と人の手がかかっているわけで、多分そんなところが感性豊かなT様のお心の琴線に触れたのかもしれない・・・などとなかば妄想気味に想いをめぐらしています。お言葉に救われる思いです。
    名前が名前なのでちょっと荒っぽいと思われがちですが、実は意外に滑らかな食器です。使っているうちにさらに滑らかになり黒光りしてやや深い黒なっていきます。 これも土物和食器ならではのとても楽しみな事なのです。 さらに楽しみなのがこの黒が深くなればなるほど今よりさらにお料理映えが良くなるんですね。これからが楽しみです。

  2. まずは梱包の丁寧さに感動いたしました。
    高価なラッピングではないにもかかわらず、愛情を込めてしかも美しく包まれている様子にしばらく見とれてしまいました。
    昨日初めて中鉢を使ってみました。
    紹介されていた通り食材が映える器で、なんでもないおかずがとてもオシャレな一品となりました。手に取った感じも、丁寧に裏面を磨いて下さったおかげでとてもなめらかでしっくりきました。
    中皿の方も取り皿として大活躍してくれそうです。
    我が家の食器達との相性も良く、眺めているだけで幸せな気分になりました。
    ぜひまた利用させていただきたいと思います。

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黒荒目丸中鉢

くろあらめまるちゅうばち 2,300 (2,484円 税込)

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