黒釉野の小鉢
こくゆう のの こばち
土物和食器らしい力強い小鉢 漆黒の美しさが、お料理を引き立てる包容力のある小鉢です
お料理を優しく魅せる小鉢
ひとつひとつに手作りの限りない温かさを感じる小鉢のご紹介です。
肉厚なフチ部分の存在感はそのままに、茶系ではないまさに漆黒の黒釉。 ご覧のようにお料理の本来持つ色あいをこれでもかと言わんばかりに魅せてくれます。またその存在感あるなデザインで、対照的にお料理を優しくやわらかなイメージに魅せてくれます。
麺ならばしなやかで白く、お野菜はその色彩を美しくそして柔らかそうに、果物は鮮やかに甘く見せてくれます。
「しょうゆ顔」つまり軽い・綺麗・左右キチンと対称の和食器がもてはやされている昨今、こんな「たくましい頼りになる系」は見つけるのが本当に難しくなりました。 土物和食器ならではの力強さと優しさをお楽しみいただける希少な小鉢ではないでしょうか。それが故にある程度の個体差がありますことご了承いただければ幸いに存じます。
黒はお料理の色が映える究極の色
純粋な黒に近い漆黒のこの小鉢にお料理を盛り付けると、ハッキリクッキリとした色鮮やかな色彩が目に飛び込んできます。
黒の和食器は、写真のようにガラス食器との相性も良好で、四季を通じてのテーブルコーディネートを楽しめます。他の和食器との取り合わせには、比較的色のはっきりした品との相性が良い印象です。
撮影では比較的強い光原を使いますのでテカリが見えますが、実際には鈍い光沢です。
お料理やデザートの色鮮やさが際立つ黒釉
共演：削り漆塗り箸
色鮮やかなデザートの小鉢として
器が色鮮やか・・・もステキなのですが、
主役を引き立てていただくのならばこんな和食器が最適なのではないでしょうか(^^)。
ご覧のようにその存在感もさる事ながら、そこそこの量でもドンと引き受けてくれる頼もしさもある土物和食器です。
黒釉野の小鉢の大きさや重なり
お料理の入る内側が、丁度CDと同じくらいの大きさです。 重なりは良好で、５枚程度までは安定しています。 実容量（八分目）で200ｃｃ程度ですので小鉢としては十分な大きさではないでしょうか。 裏は無釉薬ですが綺麗に磨いてお届けします。
横からの写真：縁の厚みがおわかりいただけるかと思います。 エッジが太い為に、比較的持ちやすいのも特徴です。
小鉢としてはやや重め（350ｇ）ですので、お手持ちの和食器の重さと比較してみてください。
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その１：黒でお料理の色を引き立てる
黒・・・しかもこの現在のこのシリーズは漆黒の色。 暗転した舞台に浮かび上がる役者の一挙手一投足が、衣装が見事に映えるのと同じです。
その2：ゴツとした存在感の器の中で、お料理の優しさが引き立つ
屈強な男たちの中にドレスを羽織った女性のあなたが一人立っている・・・。あなたの美しさだけでなく優しい雰囲気がいやがおうにも強烈に引き立ちます。
私たちは、ついつい額縁や舞台装置である和食器たちに美しさなどの理想を求めがちなのですが、本当は主役であるお料理映えを一番に考えなければならないのかもしれません。
今回O様にお届けした器たちを見てそう思う店主なのでありました。
お世話になっています。
本日８時半に注文品届きました。
想像通り、盛り付け映えのする器達に感激です！！
粉引き、焼き締め、白もの、黒もの、大好きな私の
食器棚に存在感のある器が加わり、料理が楽しくなりそうです。
又ネットショップ拝見させていただきます！
有難うございます。