大人の和食器屋さんすい
Amazon Payでお支払いいただけます

女将の一品:夏「トマトの冷製スープ」を萩焼きのカップで

こんにちは、おとなの和食器屋 女将 (n_n) です。入梅前だというのに、もう昔の真夏の気温になってしまっていますね。

店主は「ビールが美味しくなった♪」などと相変わらずなのですが、まだ身体が暑さに慣れていないうちに、冷たい飲み物をとりすぎると体調を崩しがちですね。
かといって熱々の・・・はちょっと・・・
そこで冷製のトマトスープを作ってみました。

ところが我が家の男衆は酸っぱいのが大の苦手、少し酸味が強すぎたので、お砂糖やミリンで調整してなかなか良い味付けになりました。
持ち手付きがいただきやすいです

今回は萩焼きのオリジナルマグカップとお揃いの角皿、そして陶と木のスプーンをそろえて盛り付け。 明るい色の釉薬とトマトの赤とのコントラストが綺麗だと思います。

 

 

 

今回使ったのは萩焼オリジナルマグカップ山型それに同じ萩焼角中皿です。

お買い物ガイド

SHOPPING GUIDE

商品検索

PRODUCT SEARCH

カテゴリーで選ぶ

CATEGORY

色で選ぶ

COLOR

価格で選ぶ

PRICE

シーンで選ぶ

SCENE

サービスメニュー

SERVICE
和食器コーディネートのコツ 店主の和食器つれづれ話 女将のおもてなし

メールマガジン登録

MAIL MAGAZINE

和食器の様々な知識やコーディネートのコツなど、店主と女将がクスッと笑える内容でお送りいたします。

月1〜3回の不定期発行で、時にはつい力が入ったり誤字脱字もなんのその。和食器に興味をお持ちの方々の知的好奇心にお応えしています。ぜひ登録ください!

空メールでのご登録はこちら

営業カレンダー

CALENDAR

実店舗のご案内

REAL SHOP INFO 実店舗のご案内 営業時間: 11:00~17:00
あくまで目安です。
状況により異なります。
× 閉じる

閲覧履歴 閲覧履歴