女将は言います 楕円が一番盛り付けやすいわん・・・ これは女将の長～い年月の経験からの正直な感想なのです。 見て落ち着く楕円 ホントに突然(笑)ですが。 ここで、ちょっと目の運動してみましょう。 目をぐるりと...
皆様こんにちは、このコーナーでは福岡県北九州市ご在住のT様より和食器を中心とした素敵な宴のご様子をお伝えいただいた素敵な、そしてちょっと感慨深いお便りを頂戴しました。T様より快くご承諾をいただきましたので、素晴らしいテーブルのお写真も交えな...
沢山の「物」があふれている現代、食器棚にはたくさんの和食器が並んでいます。でも… 使っているのは半分くらい？ なんて事はありませんか？ 使わない食器は捨てちゃいますか？ いえいえ、 少しの工夫や買い足しで、今食器棚の中に眠っている様...
大皿
中皿や取り皿
小皿
大鉢や丼
中鉢
小鉢
ご飯茶碗や汁碗・蒸し茶碗
フリーカップやカフェオレボウル
コーヒーカップやマグカップ
湯呑み（湯のみ）や蕎麦猪口
急須や茶こし
陶器のポット・ティーポット・ドリッパー
酒器や片口
耐熱陶器
陶器や木のお重箱
陶器やガラスの醤油さし
すり鉢
とんすい・納豆鉢など
シュガーポットなどの蓋付きの和食器
スプーンやフォーク・れんげ
木のお皿やソーサー・トレイ・茶托など
箸や箸置き
ガラス食器
和食器の様々な知識やコーディネートのコツなど、店主と女将がクスッと笑える内容でお送りいたします。
月1〜3回の不定期発行で、時にはつい力が入ったり誤字脱字もなんのその。和食器に興味をお持ちの方々の知的好奇心にお応えしています。ぜひ登録ください！
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