灰釉しのぎ輪花小皿/磁器
はいゆう しのぎ りんか こざら
味わいある磁器が可愛いお花の小皿になりました。優しい思わず時を忘れて見惚れる小さな和食器です
可愛いお花をイメージさせる小皿。 でもそれは、まるで長い時を紡いで私たちが手にする古い伝統の有田焼や伊万里焼の味わいがあります。
その昔、朝鮮人陶工 李参平により発見された九州有田の泉山という地の陶石（磁器の原料）、それを使い日本で初めての陶磁器が誕生しました。 時は流れ、やがてそれも堀つくし、さらに美しく白い良質の陶石は主に熊本県の天草で採掘される事になり今に至ります。
今回ご紹介するこの小皿は、あえて陶石に土（陶器の原料）を混ぜてさらに鉄釉（飴釉）をほどこす事によって、当時の素朴さのある美しい有田焼のテイストを意欲的に追及しています。
本来土物和食器（陶器）を中心にご紹介している私がこの小皿に目を留めたのは、そんな作者の静かな深い想いを器から感じたからかもしれません。
可愛いだけではなく、「深い想い」を持つ和食器です。
お皿の中の小皿として 
同じシリーズの小鉢との組み合わせ 味わい深いテイスト
白磁器よりもややシックな素地に灰釉を施し、さらに飴釉（鉄釉）でエッジを彩る事で磁器らしくないナチュラルで優しいテイストを持ちます。 土物和食器（陶器）の大皿の上で、さほど違和感なくコーディネートできるのは、そんな魅力あっての事でしょう。
茶托がわりにも素敵
ティータイムの茶托がわり
もちろんお料理でもこのコンビで
同じシリーズの灰釉輪花小鉢とコラボする事で、お料理はもちろん、お茶時間は茶托として、またご覧のようなソースつぎの受け皿としても・・・こんな可愛いデザインだとソース作りもちょっと楽しくなりそうですね。
この小皿の和食器コーディネート
このコーナーでご紹介リンクしているお品は、コーディネートした時点で通販でお求めいただける和食器やガラス食器です。ご覧いただいた際には販売前であったり、販売終了している品もありますので ご了承ください。
お花形のコンビでお茶タイム
ティータイムに使えれば、もっと出番が増えるとコーディネートしてみました。この小皿に盛られたお料理などの色映えは決してドラマチックに魅せるわけではありませんが、オールマイティーな優等生といったところです。
お洒落なソーサーとして
このゴールデンコンビは言わずもがななのですが、織部の中皿も意外に違和感がない。「光沢のある滑らかさ」が共通項となるからだと思います。 お料理はいつもの煮物なのですが、ちょっと変化がほしい時などにお薦めですね。 オーブンや電子レンジが使えますのでベークドエッグなども面白いと思います。
粉引飯碗 織部鉄絵楕円中皿
爽やかなお花を、あなたの食卓に通販で大切にお届けいたします
灰釉しのぎ輪花小皿の大きさなど
お料理が乗せられる丸い部分の深みは1㎝強あります。さらに外側のリムの加えての深さは2㎝ほどで、ご覧のように横から指がスッと入り大変持ちやすい印象です。全体はCDより少し大きいくらいで、大きさやイメージの個体差は比較的少ない印象です。糸底（畳付き）の部分は磁器土の粒子が細かいので本来滑らかですが、さらに磨いてお届けします。高台（足元の円）がしっかりとしていますので、ご覧のように重なりは良好で7～8枚でも安定しています。
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灰釉しのぎ輪花小皿/磁器
はいゆう しのぎ りんか こざら 1,600円（1,760 円 税込）
閲覧履歴
お荷物丁寧な包装ありがとうございました。5枚無事届きました。 写真ではかわいいなと思って注文させていただきましたが、実物は凛とした風情もあり、嬉しく拝受いたしました。青菜の美しい季節になります。まずはその辺のお料理から使ってみようかなと思っているところです。 《新潟県 A様》
●後日いただいたお便りです
こちらは田んぼに水が入り、カエルが鳴きだしました。米どころなので水田が広がっているところに水が張られると、家屋のぎりぎりまで水面が迫り、夜の月、夕方の夕日、何を映しても美しい光景で、私の一番大好きな季節です。
前置きが長くなりましたが、私の文章でよろしければ、ぜひ使ってください。その後、菜花のお浸しの緑もよくはえますし、小さいケーキを乗っけたり、急に出番の増えています。ありがとうございました。
●和食器屋店主より
A様、素敵なコメントありがとうございます。 また掲載のお許しをいただきました事にも重ねて感謝申し上げます。 確かに写真だけでみると「可愛らしさ」が印象に残るのですが、たしかに実物は石物和食器（磁器）の本来持つ雰囲気を忘れていませんね。 この良い意味での印象のプラスが通販の面白いところなのでしょうか。 でもやはりそこを少しでも埋めなければとちょっと反省する店主なのでした。
それにしても風景が目に浮かぶようななんて素敵な「前置き」でしょう・・・。 子供のころ、母の里で祖父母のいる田舎で見た風景（音景）が鮮やかによみがえります。 と同時に、A様のその素敵な文章でよみがえる記憶を持っている事に感謝しなければ・・ナンて事を思っています。（そういえば最近やたらと感謝する事が多くなりました）
菜花のお浸しですか、想像するだけでこの小皿にお似合いだとわかります。 新潟のキリッした日本酒で月見酒したいものですね。 嗚呼、たまりません想像しただけで。 もう一度、心より感謝申し上げます。