黒荒目浅鉢
くろあらめ あさばち
いつものお料理を 見違えるほどに引き立ててくれる頼もしい平小鉢 使いやす大きさ形の和食器です
お料理がとても映える、手仕事感たっぷりのシックで優しい浅鉢です。 ただ黒いだけの和食器はどよく見かけますが、ここまで石目と線引きやロクロ目のバランスの良い器にはなかなか巡り合う事が少ないです。 荒目という名前にはそぐわない、デザインのやさしさを感じる小鉢です。
毎日の様々なお料理レシピで使えますが、すき焼きやお鍋・大皿料理の取り鉢としてもお薦めです。
野趣あふれる魅力と生真面目さ
浅鉢の中心から緩やかに挽かれたやロクロ目、縁に引かれた何気ない線模様、 手仕事の美しさを感じる器です。
高台（裏底の丸い部分）周りは粗土を混ぜた野趣あふれる仕上げですが、畳付き（テーブルとの接触部分）は滑らかにキレイに削られています。 店主の好きな丁寧で生真面目な仕事です。
ゴツゴツして粗いはずなのですが、とてもやわらかく感じる浅鉢です
使う機会が多い大きさと
実はこの形状の和食器を女将は多様しますが、この大きさの鉢は、使う機会が大変多いですね。煮物などの汁気の多いお料理やデザートなど様々なレシピを楽しむ事ができる和食器です。
小鉢に水、花を浮かせても、美しいですね。 水の音（ね）が聞こえるようです。
黒荒目浅鉢の大きさや重なり
横から見ると、やや丸みのある絶妙なデザインです。 この丸みがたっぷりの容量を生んでいます。ご覧のようにリムの内側がCDと同じくらいの大きさで、重なりは良好で収納性にも優れています。5枚重ねて12cm程度の高さです。糸底の部分は無釉ですが、綺麗に磨いてお届けしますのでご安心ください。
どんな事でもご質問大歓迎！店主や女将にお聞かせください
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黒荒目浅鉢
くろあらめ あさばち 2,400円（2,640 円 税込）
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今日注文の品々が無事に到着致しました。
宅配の方から宝箱を受け取ってリビングに運び、私はいつも正座をして一呼吸してから封を開けます。今回もとても綺麗で芸術的な梱包に感心しながら、一つずつゆっくりと包装を外しました。
初めに出てきたのは黒荒目浅鉢。「うわぁ素敵！」と思わず声が出ました。灰釉たわみ浅鉢と同じくらいの大きさかと思っていましたが、一回り大きいのですね。これもまた使い道が沢山有りそうです。そして次に赤絵の飯碗。大、中、小の順に出てきて入れ子風なのはお心遣い頂いたのでしょうか？大は主人、中は娘、小を私が使おうかと思います。小は赤が濃くて形もきゅっと締まりがあって私好みです。
最後に村越氏の大皿の包装をほどきました。
貫禄！偶然できたと言う三日月模様を上にしたり下にしたり…私は窪みを斜め右下に置いて三日月が下に来る景色が綺麗だと思いました。
そして、一つ一つ「いらっしゃいませ」と声を掛けて丁寧に洗いました。
早速今晩使います。村越氏の大皿にはお刺身。黒荒目浅鉢にはお野菜を色とりどりに千切りにして牛肉サラダ、赤絵の飯碗には豆ご飯を盛り付けようと思います。
大人の和食器屋さんの器はどれをとっても素敵でネットで出逢えた事は私の財産となりました。これからも乙木ご夫妻が選び抜いた素敵な器を楽しみにしています。
今回のお便りを拝見して、本来当たり前の事なんですが蓋を閉めるまで気を抜いてはいけないとあらためて思いました。 ダンボール箱の蓋を開けてくださる時から、物語は始まっているのですから・・・。 正座して封を解いてくださっているなんて、店主と女将は幸せ者です。でも一番幸せなのは器たちなのかもしれません。 赤絵花舞茶碗の大きさ。 すみません、私が以前Ｏ様にご家族の事をお聞きしていたので、間違いなくご家族の数だと思い、それならばほんの少しだけ大きさに変化をつけてみようと選びました。 もっとも作り手は同じ大きさで作っているつもりですので少しの差ではあるのですが・・。(^^; 一品市のゲット、おめでとうございます！。 プロの料理人の皆様にとても人気のあるシリーズですので、パスタ大皿と名づけてはおりますが、お刺身は得意中の得意。 きっと素敵な食卓だった事でしょう。 身に余るお言葉をいただき、恐縮しております。 これからもご期待に沿えるようにがんばってまいりたいと存じます。
この度は、ポイント期限のお知らせを頂き有難うございます。いつもご丁寧なお心遣いに感激です。 大人の和食器屋さんから嫁いできた器達、元気にしていますよ～ 雛祭りの日に簡単なランチでしたが写メを撮っていたので、お恥ずかしながらお見せしますね。 桃の節句なのに河津桜を添えてますが…(*^^*ゞ 今週あたりから桜便りが聞かれますでしょうか？ どうぞお身体大切に益々ご活躍下さい。
並んでいるお料理たち、よく拝見すると長年お料理をお作りなっている方だという事がすぐにわかります。 節句のお料理も含めて手作りの温かさがじんわり皆様の心に響くような気がして本当に素敵。 それに様々な和食器を組み合わせて自由に楽しんでいらっしゃるお姿が目に浮かぶようで、私たちも大事にお嫁にだしてよかったなぁ・・・と店主とふたりでお便りとお写真に見入っております。 娘が伊豆におりました時にピンクが綺麗な河津桜が早くさから咲いて可愛いよ、と申しておりましたのを思い出します。 どうぞこれからもいろんなテーブルを楽しんでくださいませ。お便りと綺麗なお写真、本当にありがとうございます。