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黒波目楕円大皿/ワンプレート

くろなみめ だえん おおざら

横幅が30㎝以上のワンプレート料理にも使える楕円大皿、お料理の色が冴えわたる黒い和食器です

横幅31.5㎝の盛り付けやすい楕円大皿です。 ワンプレート皿や少しだけ贅沢なデザート皿など活躍の機会の多い大きさの和食器です。
あらゆる色彩の中で最もシックである黒であるため、お料理はまるで舞台でスポットを浴びる主役に、そしてその主役をそっとサポートする波目や手作り感あるエッジの表情などひとつひとつ丁寧に作られた手仕事の土物和食器ならではの魅力もあります。

品名
黒波目楕円大皿/ワンプレートくろなみめ だえん おおざら
品番号
1-3926
サイズ
長径31.5㎝×短径23㎝×高さ2㎝
重量
750g
価格
3,100 (3,348円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機乾燥機
オーブン×直火×

肌ざわり

ややざらっとしている

残りあと6個以上です

お弁当感覚のワンプレート料理の大皿として

レストラン気分でちょっと贅沢に

盛り付けやすい楕円のワンプレートに

店主の和食器つれづれ話の「楕円の和食器」というコラムでご説明しているのですが、よく考えてみると私たちの「視界」は横長の楕円。
だからその視界の形にしっくり収まるのは楕円の器なんですね。
二種類以上のお料理を盛り付ける際も、ちょっと楕円の方が各段に盛り付けが簡単に感じます。
ワンプレートのお料理も例外ではなく、やはり楕円のお皿が盛り付けが容易ですね。

黒とラインは主役の引き立てる名脇役

けっしてザラッとしているわけではない渋い黒、その中にまるでお料理やデザートをいざなう魔法のように引かれた数本のライン。 そのどちらも盛り付けられた主役の引き立てる為の名脇役なのです。

ひとつひとつ手仕事ならではの表情あるエッジ

お米の形を連想させる少しだけ個性あるデザインですが、その個性ある部分のエッジはよく見られるお仕着せの曲線を拒むかのようなナチュラルテイストのライン。 ひとつひとつにわずかずつの個性がある手仕事の魅力あるテイストを持つ楕円の大皿なのです。

おうちカフェにも使ってみたいワンプレート皿

これくらいの大皿をあえてデザートに使うと「おうちカフェ」のデザートでレストラン気分を味わえます。 たっぷりめのデザートでもこの余裕。 まるで黒の額縁の中の絵のようですね。

共演した和食器など

お料理やデザートの色さえわたる楕円の大皿

通販で大切にお届けします

 

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