黒萩輪花ライン小鉢

際立つ黒の表現

ただ黒いだけではない表情の豊かさ

ツルンとした光沢のある滑らかな黒にはあまり魅力は感じませんが、ご覧のような表情のやや光沢のない深淵な黒は、思わず触ってみたくそしてお料理やデザートと盛り付けてみたくなります。

黒は引き算で表現する

厳密には茶系の黒とはいえ、当店の黒い和食器のなかでは「黒荒目シリーズ」の次に漆黒に近い黒です。　黒という色はすべての色を吸収して見えなくするので黒く見えると聞き及びます。この黒の中に入れられたお料理やデザートの色は極限まで美しく彩られる事になります。

器とお料理が一緒に浮き立つ

ライン二本の意味

普通は「白いラインが二本」と表現されるでしょう。　しかし、その二本の白の間には結果的に黒のラインが沈むように存在しています。この一本の黒がさらに白を浮き立たせる事になります。　このようにラインを二本引く事で、お花の形の輪郭を際立たせて器全体が浮き上がるように見せているのです。

お料理が浮き立つわけ

横からこの小鉢を見てみましょう。　まるで海の生き物を感じさせるように横に開いた形をしています。エッジの平な部分は水平ではなく斜めに開くようにデザインされています。　これによってお料理やデザートを上に押し上げるように見せてくれます。　お料理が上に向かってお花のように開こうとしている感覚です。

この小鉢を使った和食器コーディネート

リンクしているお品は、コーディネートした時点で通販でお求めいただける和食器やガラス食器です。
一部は、販売予定や販売終了をしてしまう事もありますのでご了承ください。