黒釉しのぎ角鉢
こくゆう しのぎ かくばち
芸術的なテイストと、漆のような黒釉が魅力の角鉢 重ねる楽しみもある和食器です
陶アートを使う楽しさと、お料理を盛り付ける楽しみのふたつを両立させたちょっとよくばりな魅力ある角鉢です。
この角鉢の側面にフリーハンドで描かれる芸術的な模様は特にセンスを問われ、黒い釉薬による濃淡とあわせて「陶」の魅力を静かにでも力強く私たちに語りかけてきます。
それに対して内側は漆黒に近いシンプルな黒。つまり主役であるお料理の色映えは見事。
静かに語りかけてくるアートな側面のテイスト、漆のようなお料理の色映えの楽しさ、そして二段三段と重ねる楽しさ、お使いになる前からあなたのワクワクをさそう鈴木正彦さんの手による芸術的な和食器、～さんすいオリジナル～を通販で大切にお届けします。
おとなお雛様の日の盛り付け器としてもシックで素敵です。
漆黒の額縁効果を楽しむ
側面のアートな模様が額縁
食卓に座っての斜め上からの自然な視野にこの角鉢が入ってくると、その側面（外側）のアートな模様は、まるで額縁のようにお料理を取り囲みます。 それはまるで名画を取り囲む額縁に似て、いつものお料理がランクアップして見えてしまいます。
シンプルな黒は究極の額縁
ご覧のようにお料理の量を少しひかえめにすると、内側のシンプルな黒がその額縁のさらに内側でお料理の色を極限にまで引き立てます。外側の色模様の変化とはまるで違う漆黒に近いシンプルな黒、漆塗りのお重箱と何らかわりないお料理の究極の美しさを楽しんでいただく事ができます。
重ねる楽しさひろがる和食器
高台（足のでっぱり）が鉢全体のやや内側に施されている事もあり、お重箱ほどではありませんが重ねる事もできます。 ご夫婦ご家族やお友達とのテーブルを楽しくしてくれる重ねる和食器でもあります。季節を問いませんので四季を通じて使えるのも嬉しい魅力です。
もちろん、ハレの日のお重箱としてもお料理映えはご覧の通りです
和食器コーディネートが楽しくなる角鉢
このページでご紹介リンクしているお品は、コーディネートした時点で通販でお求めいただける和食器やガラス食器です。ご覧いただいた際には販売前であったり、販売終了している品もありますので ご了承ください。
素敵なお漬物鉢として
実は、女将の「お漬物鉢が欲しい」という要望で探し企画された中鉢なので、まあそのお料理映えは最高なのは当たり前といえば当たり前なのですが。～お酒の後のご飯の時間～というテーマで、意識的に対照的な粉引きの白をあわせてみました。 今回は同じ黒系のお醤油さしをつかいましたが、実はガラス水玉醤油さしも合います。お持ちの方は一緒にアレンジしてみてください。
重ねて楽し並べて楽し お重として
写真のご飯は実は結構な量なので、この角鉢3個を使うなら3～4名様のテーブルかなと思います。黒とガラスの相性は抜群ですのでぜひ試してみてください。 鉢の中にガラスの蕎麦猪口を置いてオードブルやお酒などもアリです。 対照的な赤い和食器も面白いですし、若干ですが茶系も持っている角鉢ですので同じ茶系の茶碗や木製の器も面白いと思います。
お花をそえて休日のランチ
お花の色映えは、黒い舞台の真骨頂といったところでしょうか。赤絵でも白味も強い豆鉢、そして朱のスプーン。 パンもすべてが黒ならではの色の冴えをみせてくれます。
色映え豊かな茶蕎麦
ちょっと小腹がすいた時やお酒の席の後のお蕎麦は格別。 黒だけに色映えは素晴らしいものがあります。
お料理を美しく彩るアートな黒釉しのぎ角鉢、通販で大切にお届けします
黒釉しのぎ角鉢の大きさなど
このコーナーは白い洋紙の上で撮影しているために、側面の光沢が実物より強調されています。実際は、より渋い光沢です。
ナチュラルな上面のラインを持っていますが、ご覧の通りの立方体ですので満杯で約800cc、実容量（八分目）でも約650ccのたっぷり容量で、ご覧のように上から見るとCDが綺麗に入ってしまう大きさです。
裏を見てみましょう、ロの字に高台を付けています。これが重ねた時のズレを防止しています。 もちろん最初からお重箱として創作された和食器のようにはまいりませんが、ご覧のよにお料理を入れて積み重ねる事ができます。裏の中心に無釉薬の点があります（赤い矢印）これは窯の中でこの角鉢の底が平たいままでいるように下から支えていた道具土の跡です。また、この跡は四方の角にも見る事ができます。
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日頃よりお世話になっております。
度々の追加注文で、ご迷惑をおかけしました。申し訳ございません。
おかげさまで無事に届きました。
溜息が出るほど見事な梱包に、いつも見惚れております。
《広島県 K様》
●和食器屋店主より
K様、ありがとうございます。
大きな事では言えませんが・・←言ってる(n_n；女将
お外でいただく立派な和食のコースよりも、私はこんなK様の家庭料理が好きです。
コロナ禍を経験して、人とのおしゃべりやふれ合いには飢えるようになりましたが、お料理の好みは変わりはじめています。
とはいえお外のお料理もたまには良いですよね。 日本経済の為にも(笑)
それにしても、さんすいの和食器たちオンパレード。しかもお世辞抜きで私の好みのお料理ばかり、おまけに健康的で彩り美しい。
今すぐにお邪魔したいくらいですわホント。
お料理をシゲシゲと拝見しつつ、重ねて感謝申し上げます。