大人の和食器屋さんすい
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黒釉刷毛目長角皿

こくゆう はけめ ながかくざら

料理をのせた長角皿、まるで名画とであったような至福の時を与えてくれる和食器

良い和食器とはなんだろう・・・。 この中角皿を撮影していると、改めて考えさせられます。

食器にとって、確かに「お料理映え」はとても大切な事ですが、和食器そのものが持つ「力」と、お料理が渾然一体となった時、「お料理映え」なんてものはどこかに吹っ飛んでしまうものなのかと、あらためて感じさせられました。

芸術品としての和食器。

本来「一品市」のカテゴリーでご紹介するべき品ですが、どうしてもレギュラーとして少しでも沢山の皆様にこの黒釉刷毛目長角皿をご愛用いただきたく、一般公開いたします。 ただし毎回入荷ごとの売切りとなります。

和食器屋注目の作り手、馬場勝文氏の手によるお品です。


★現在お届けしておりますお品は、イメージに差があります。
 お求めの際は 現在の焼き上がりの写真 を必ずご覧ください。

品名
黒釉刷毛目長角皿こくゆう はけめ ながかくざら
品番号
1-3515
サイズ
幅25.5cm × 奥行15cm × 高3cm
重量
約800g
価格
3,700 (3,996円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機〇(水流弱)乾燥機
オーブン×直火×

肌ざわり

ややざらっとしている

残りあと1個です

芸術的で重厚なデザインの和食器長角皿

刷毛目とエッジのデザインが特徴

その重厚感を魅せる為の角皿のエッジのデザインが実に素晴らしいと思います。

すべて同じ品はない、刷毛目の芸術的なデザインもため息ものの和食器です。

使いやすさが特徴の和食器長角皿

長角皿でも使いやすい形です

細長い角皿は、使い方に少し迷う事が多いのですが、この長角皿は、約15cmと十分な奥行きがありますので、このページの例でもおわかりいただけるように、様々なお料理に使いやすい形です。

黒釉刷毛目長角皿の魅力の裏には

フルーツもご覧の通り
見えない裏側にも刷毛目・畳付きはガタツキをなくす調整の為削っています

作り方を試行錯誤

店主の要望に、当初は4つ足でこの長角皿を試作したところ、高温の窯のなかで本体がダラリと垂れてしまって失敗。 試行錯誤を繰り返した挙句に下の写真のような角足となりました。

作り手の様々な努力の賜物なんです。 芸術的な黒釉と刷毛目模様のなかで果物が静かに語っているような気がします。

★最新入荷情報(今回の焼き上がり)

今回は、ご覧のように刷毛目はシルバー系の中に茶色が出ています。お求めの際は、このコーナーの写真を必ずご参照ください。 刷毛目はすべてに個性があります。
下に一般的なコピー用紙を置いています。 強い光のもとで撮影するために、やや白く見えています。

どんな事でもご質問大歓迎!店主や女将にお聞かせください


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黒釉刷毛目長角皿

こくゆう はけめ ながかくざら 3,700 (3,996円 税込) 残りあと1個です

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