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黒釉花の平中鉢

こくゆう はなの ひら ちゅうばち

シックなお花デザインと絶妙な釉薬使いのお料理映え自慢の中鉢  お料理を素敵に、テーブルを大人可愛く演出する賢い和食器です

黒釉花の平大皿と同じくお花をモチーフにデザインされた少しだけ深めの中鉢です。ベースはお料理の色を究極まで魅せる黒、実際にはやや茶系のやさしい黒です。 エッジから数センチ下まで金色にも見える黄色系の釉薬をほんのりと施す事で、その内側の黒がさらに深淵に見えてその深淵な黒の中にお料理が浮かび上がるイメージです。
底が平たくやや深めのデザインで大きさのわりに容量も比較的ありますので、ページでご紹介しているお料理の他にもシチューやポトフ、ロールキャベツ・ポタージュやクリーム・トマトなどのスープなども映える器として活躍してくれる事でしょう。
シックなお花のデザインで大人可愛く、お料理映えしっかりと演出するこの中鉢は食卓でかかせないアイテムとなってくれるでしょう。

 

品名
黒釉花の平中鉢こくゆう はなの ひら ちゅうばち
品番号
1-4075
サイズ
直径15cm×高さ5cm
重量
350g
容量
650cc
価格
3,000円(3,300  税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

とてもなめらか

残りあと6個以上です

ロクロデザインの妙

花と黄彩を引き立てる

黃彩のシックなグラデーションと花弁を表す縦の線のデザインは、それだけでも十分素敵なのですが、そこにロクロ目が幾重にも重なる事で、この器ならではの雰囲気を創り出しています。

お料理に広がりを

まるで水滴の波紋のような幾重ものロクロ目は、中心に鎮座する主役のお料理からの広がりを感じさせます。

訳ある秀逸な形デザイン

広がるレシピ

直径約11cmの底から斜めに直線的に広がるデザインで600cc以上の十分な容量を確保しているので、汁気の多いシチューなどのレシピもこなします。また、側面が曲線ではなく直線で上がったデザインなので反っているデザインより持ちやすいことも特徴です。

深淵な黒を演出

写真のマグロの赤がとても映えているのは周りの黒地のおかげだけでなく、実はこの中鉢の深さによる演出。深い事で底の部分に光が届きにくく深淵な漆黒に近くなるのです。この黒が高く盛り付けられて光を十分に受けたお料理の色を冴えに冴えさせます。ご家庭でプロ級の演出ができるわけです。

この中鉢の和食器コーディネート

普段使いで花咲かす

特別だけではなく、いつものお料理にオススメしたいと手作り和食器コーデ。 赤・緑・黒・白など様々な和食器をあえて使ってみました。 どこかしら温かい土物和食器で統一されている事で落ち着いているのではないかと感じています。

織部たわみ長角皿 黒萩輪花ライン小鉢

辰砂花紋湯呑み  刷毛目金彩印花紋ご飯茶碗

削り漆塗り箸   黒釉けずり箸置き

究極の色映え狙う酒席

コレはもうマグロと酒をひたすら美味しくいただくための取り合わせせです。酒器はガラスや磁器系の食器でもピッタリ。黒い和食器はガラス食器との相性も良好です。

胡桃 木の皿や茶托 ノーチェ 赤絵刷毛絵酒器

本煤竹箸(節あり) 粉引醤油皿「ビーンズ」

黒釉たすき紋醤油さし

シックな可愛らしさとお料理映え豊かな中鉢で大人の食卓を。通販で大切にお届けします。

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こくゆう はなの ひら ちゅうばち 3,000円3,300  税込) 残りあと6個以上です

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