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黒釉花の平大皿

こくゆう はなの ひら おおざら

花をモチーフにした黒い釉薬の大皿 主役であるお料理を引き立たせる名わき役の和食器でもあります。

お花をデフォルメしたデザインの大皿。決して器が目立ちすぎる事はせずに主役のお料理がお花の額縁の中の舞台で静かに踊っているような感覚を覚えます。
中央のフラットな濃い黒はお料理の大切な円舞台。主役の衣装を顔を最も際立たせるエリアです。 その周りを取り囲むようにやや深みをつけて斜めにせりあがるリムは花弁のシンプルなデザインで、ごく薄い茶金色の釉薬が施されています。 これも主役のお料理を際立たせるためです。
食卓の主役になりそうなくらいセンスよく大人可愛くまとめられたこの大皿は主役を引き立たせる名わき役の和食器でもあるのです。

品名
黒釉花の平大皿こくゆう はなの ひら おおざら
品番号
1-4051
サイズ
直径26cm×高さ2cm
重量
650g
価格
3,500円(3,850  税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

とてもなめらか

残りあと6個以上です

現在入荷している大皿のおよそのイメージです。 リム(ふち)部分とお料理を盛り付ける円の部分の茶と黒のコントラストが比較的強いイメージです。 お求めの際はこの4枚の写真を必ずご確認ください。

お料理を考えぬいた色彩

お料理を浮き立たせる黒

お料理を盛り付ける直径20cmほどの中心部分は、ほんの少しの茶色ですが漆黒に近く光沢を抑えた色です。演劇の舞台の周りを囲む黒に似ています。 明度を落として光沢を抑える事で、舞台と同じように主役のお料理の色と形をくっきりと浮き立たせて全体を引き締めてくれます。

目立たない花弁

中心部分の黒を花弁デザインのリムが絵画の額縁のように取り囲んでいますが、この花弁のリム部分はご覧のようなほんのり黄金色でデザインされ、決して強く目立たたない配色としました。 すべては主役のお料理の為です。

おとな可愛いデザインと丁度サイズ

おとな可愛いデザイン

この大皿の一番目を引く部分はリムのお花のデザインでしょう。 「シンプルに可愛く」でも主役のお料理の為に「大きくなりすぎず目立ちすぎず」色と形を考えぬき、おとな可愛いデザインに仕上げました。

ちょうどサイズの大きさ

もちろんハレの食卓には最適な大皿ですが、何よりいつものお料理に少しでも沢山使っていただきたいと考えました。 個人差はあるとはいえ、健康を気遣う大人の主菜お料理にはちょどの大きさという事で、盛り付け部分直径20cmとなりました

黒釉花の平大皿を使った和食器コーディネート

チキンのシンプルディナー

ちょっとしたお祝いや嬉しい出来事があった時には、大きめのお皿で少しだけ簡単に手を加えたお料理で幸せを食卓で分かち合いましょう。 あえて色目に変化を持たせてみました。 黒との違い、茶色との違いと相性を感じていただければ幸いです。

デザートワイングラス 黒萩輪花ライン小鉢

古瀬戸コーヒーカップセットのソーサー

おとなの削り箸 木製スリムフォーク 織部段箸置

シンプルおせちでほろ酔い

お料理ひとつひとつを際立たせるのは得意な大皿ですので、おせちやお節句のお料理にはお薦めです。 お花の形デザインも一役といったところでしょうか。 赤絵との相性にもご注目。

 

赤絵刷毛絵酒器  赤絵丸紋豆鉢

刷毛本漆塗り箸(黒漆)

金釉花の豆皿 赤絵金彩ガラス角箸置

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こくゆう はなの ひら おおざら 3,500円3,850  税込) 残りあと6個以上です

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