器の豆知識

女将が知らない和食器の貝の世界

ある日の午後・・・ エ～～～～ちょ～っと(T_T)これなぁに～～～ 女将が悲痛な叫びをあげています。 ハァ・・？ 新婚当時（30年くらい前）ならすっ飛んで駆け寄って行った店主も、いまではPCから顔を上げてゆるく「ドシタの...

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風が吹くと器屋あわてる

こんにちは、春の嵐なんぞ言いますが、本日のお題は「風」です。 日本の四季と風という言葉 「風」をとらえる 朝帰りした時の店主は、「肩で風切る」事もなくコソコソと玄関を開けてそぉ～～～っと「風のように」寝室に入り込み、それでも受ける翌朝...

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失敗しないキレの見分け方

こんにちは、【おとなの和食器屋 さんすい】の店主乙木（おとぎ）です。 今回のお題は「キレ」です。 「キレ」「切れ」とは 三浦大知さんの、キレッ、キレのダンス？ 店主の中学時代の同窓会での昭和男子の主な話題？ （養毛剤とキレ...

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好きな和食器に飽きない方法

本日のお題は「アキナイ」 エ？　商売のお話？ イエイエ(^^ゞちがいます。 商いではなく「飽きない」方法のお話しです。 突然ですが・・・ もし明日、あなたがスーパー人類になってしまって それから一生27才...

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和食器の正面/美人の方角

さんすいでは、年末になると家族というか夫婦で写真を撮ったりするのですが、それが毎回大騒ぎ。 まず「お洋服選び」に始まって「お化粧直し」そして位置取りをして、いよいよ撮影・・・ で、取り直す事十数回・・・ 皺が見える・目つぶ...

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お碗と湿気

本日は「お碗と湿気の関係」について・・・ また和食器は湿気に注意っていつものネタでしょ？：女将 いえいえ(^^;　本日は湿気と文化のお話。 （ここで女将は反射的に眠くなります） どうしてお碗を使うのか 和食器の...

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カップのハンドルは慎重に

最近は高齢ドライバーの方の免許が云々取りざたされているようですが、今回の「ハンドル」は車の運転でははく、コーヒーカップやマグカップの持ち手のお話しです。 一般的には「持ち手」といわれている部分ですが、作り手や私共は「ハンドル」...

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織部と織部好み

メルマガなどでも何度かご紹介している織部（おりべ）焼きと呼ばれている焼き物についてお話しさせてください。 世間一般？には銅を含む緑色に発色した釉薬で作られる織部釉を使った品の事を言う事が多いのですが・・・ 織部鉄絵丸大皿 まず...

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知らないと損する和食器の道具使い

こんにちは、「和食器に使う道具」についてお話しさせてください。 最近は食器のお手入れも色々な洗剤を見る事ができますが、器の状態によって段階を追って身近な道具でお手入れをする事もできます。 このコーナーではそんな知らないと損な和食...

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有田　和食器の源流探訪

こんにちは。【おとなの和食器屋 さんすい】の店主乙木（おとぎ）です。 先日、有田焼で皆様ご存じの佐賀県有田町の作り手池田さん宅へふらりと遊びに行きました。毎年ゴールデンウィークの有名な「有田陶器市」では人人人でいっぱいのメインストリー...

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