大人の和食器屋さんすい
Amazon Payでお支払いいただけます

呉須唐草リム中鉢

ごす からくさ りむ ちゅうばち

モダンな形デザインに、素朴な青を水彩画のようなテイストでエキゾチックな柄が描かれた中鉢 お料理の盛り付けが楽しくなる和食器です

「美しさは器のそこかしこに宿るもの」と私は常日頃から思うのですが、この呉須唐草リム中鉢の形としてのモダンなデザインや「絞り手」とよばれる水彩画のような青い呉須絵の柔らかさ、エキゾチックな伝統柄はその細部にいたるそこかしこに「美しさ」が宿っていると感じます。
一見派手に見える絵柄も絞り手のやわらかな味わいのせいか「落ち着いた魅力」に変貌してしまいます。 じっくりとページをご覧いただき、お手元でお楽しみください。

品名
呉須唐草リム中鉢ごす からくさ りむ ちゅうばち
品番号
1-4006
サイズ
直径17.5cm×高さ5cm
重量
330g
容量
400cc
価格
1,980 (2,178円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 〇(弱) 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

なめらか

残りあと5個です

モダンなデザイン

柄がモダン

中鉢内側(見込み)の唐草模様は古典柄と言われるものですが、蔓を絡ませた蔓唐草模様をやや規則的に描くことでエキゾチックでモダンな雰囲気に仕上がっています。この鉢の一番の魅力と言えるのではないでしょうか。 室町から江戸時代にかけて現在のベトナム中北部から渡来した陶磁器は安南手(あんなんで)と呼ばれ、その素朴な魅力が多くの茶人の心をひきつけたと聞き及びます。 この中鉢の柄も、日本でその安南手を再現したものです。

形がモダン

この中鉢、横から眺めてみるといわゆる丸みとは無縁なスッと直線的に立ち上がったボディライン。 それはエッジにかけてさらに立ち上がりスマートな雰囲気を創りだしています。
内側(見込み)を見てみましょう。エッジから内側2cmくらいには段があり、この内側の円で全体のデザインが締まってみえます。 もしこのラインがないと、絵柄ばかりに目が奪われ全体に落ち着きなく、お料理がやや盛り付けにくくなります。 何気ないようでとても大切なラインだと思います。

中鉢の優しさと柔らかさ

優しさの秘密「絞り手」

しっかりとした強い文様にもかかわらず、どこかしら優しい印象を持ってしまうのはなぜでしょう。それは文様を細かくよくご覧いただくとご理解いただけると思います。青色の顔料を呉須(ごす)と言いますが、その呉須絵がこの中鉢の細かな貫入(ひび割れ模様)に染み込んで、まるで和紙に描かれた水彩画のように見えます。
顔料がにじんだ様子から「絞り手」と呼ばれているこの水彩画のようなテイストこそが優しさの秘密なのです。

優しさの秘密「釉薬のシックな色合い」

呉須絵の入っていない部分には透明釉が施されています。 白化粧(粉引き)のように、白い土を挟む事なく施釉する事で、白ではなくほんの少しトーンの落ち着いたブルーグレイにする事で、呉須絵とのトーンの違いを抑えて、絵を優しくしてくれています。

盛り付けが楽しい中鉢

これまでご説明しましたようにエッジから2cmくらい内側の段が幅2cmのリムを作っています、その内側に呉須絵が描かれていない部分が直径8cmくらいある事になります。これによって
・盛鉢のような鉢いっぱいのお料理
・リムの内側に中鉢としてのお料理
・呉須絵の内側だけを目安に小鉢の量のお料理
3つの量でお料理を楽しむ事ができます。 普段のお料理・お客様やご友人をお迎えして・里帰りしたご家族を迎えてなどTPOに合わせた楽しい盛り付けができます。

小鉢いっぱいの量です
中鉢として
盛り鉢がわりに
根来塗呉須花柄大鉢と組み合わせても素敵です

この鉢の和食器テーブルコーディネート

器に元気もらい爽やかに一日のスタート

私のウィークデーの朝というと「時間に追われる」のに「チコちゃんに叱られるほどボ~っとしている」ので「女将から叱られ」ながら朝食の野菜を噛んているうちに意識を回復するという毎日で、誠に恥ずかしい限りなのですが。 私のような人でもスキッとするような爽やかな元気をもらえる朝食で一日のスターとを切れる食卓を女将がコーディネートしてみました。白ベースですが、トーンがすべて違い優しい印象に仕上がっています。 すべて土物和食器(陶器)です。サラダは本来小鉢でもなんとか盛り付けられる量ですが、この中鉢だと豪華に見えます。

粉引削り角取り皿   粉引きシュガーポット

ミニスプーン百年杉  小枝のティースプーン

わら灰釉コーヒーカップソーサー

みつあしケーキフォーク 赤絵角箸置き

 

色々続きの楽しい食卓

こちらは、本来の中鉢の量のお料理を盛り付けてみました。 器のエッジの高さを意識しながら盛り付けます。 同じ青でもターキッシュブルーの入った飯碗を、その他はアースカラーの茶系を意識して合わせてみました。なかなか楽しい取り合わせではないでしょうか。 呉須(青)絵の器は、土系の土物和食器となかなかコーディネートしずらいと考えがちですが、このように共通点を探してあげるのも一つの方法だと思います。 ぜひお試しください。

灰釉角長皿  陽潮の飯碗

胡桃の箸置 ノーチェ

おとなの削り箸

 

 

どんな事でもご質問大歓迎!店主や女将にお聞かせください


同じ大きさや形の和食器

SAME SIZE ITEM

Reviews

まだレビューがありません。

最初のレビューをお書きください。 “呉須唐草リム中鉢”

呉須唐草リム中鉢

ごす からくさ りむ ちゅうばち 1,980 (2,178円 税込) 残りあと5個です

お買い物ガイド

SHOPPING GUIDE

商品検索

PRODUCT SEARCH

カテゴリーで選ぶ

CATEGORY

色で選ぶ

COLOR

価格で選ぶ

PRICE

シーンで選ぶ

SCENE

サービスメニュー

SERVICE

メールマガジン登録

MAIL MAGAZINE

和食器の様々な知識やコーディネートのコツなど、店主と女将がクスッと笑える内容でお送りいたします。

月1〜3回の不定期発行で、時にはつい力が入ったり誤字脱字もなんのその。和食器に興味をお持ちの方々の知的好奇心にお応えしています。ぜひ登録ください!

空メールでのご登録はこちら

営業カレンダー

CALENDAR

実店舗のご案内

REAL SHOP INFO 実店舗のご案内 営業時間: 11:00~17:00
あくまで目安です。
状況により異なります。
閲覧履歴 × 閉じる

閲覧履歴 閲覧履歴