萩焼白掛けたわみ中鉢

お料理の為の曲線やライン

曲線に彩られる動きのある表情

エッジがなだらかな曲線を描いて上下を繰り返すシンプルなデザインですが、遠目になるほどその曲線から見えるお料理の姿と相まって美しく見えます。目を凝らすと、そのエッジのラインも1本で繋がっているわけではなく動きある表情をしています。

効果的なリムのライン

幅1cmほどのひかえめなリムですが、内側のこのラインがとても大切で、お料理の盛り付けられる部分に深みを与えてくれているのがわかります。と同時に、額縁効果でお料理やデザートをを絵画のように見せてくれる働きをしています。　実はこのリムつまり2本のラインが、盛り付けをより素敵にしてくれる手助けをしているのです。

萩焼き、そのゆたかな釉薬の表情

伝統の萩焼きの重みと力

わら灰釉のしっとりとした深みは長年つちかわれた伝統の萩焼きの一番の特徴でしょう。　見込み（内側の部分）に施されたムラがけで変化をつけています。そのひとつひとつに個性があるのは手仕事のあかしです。　うっすらとらせん状に見える釉薬の濃淡による深い味のある模様は最高級の茶陶を創作してきた伝統の重みと力を感じずにはいられません。

裏まで及ぶ釉の表情

その表情の豊かさはテーブルでは見えにくい裏側にまで及びます。　こちらは釉薬を自然に流した美しさだけではなく、ひとつまたひとつとロクロで手作りされた跡に釉薬が濃淡を残しています。　お手に取られたら、表だけではなく裏からもじっくりと鑑賞してみてください。

この中鉢を使った和食器コーディネート

リンクしているお品は、コーディネートした時点で通販でお求めいただける和食器やガラス食器です。
一部は、販売予定や販売終了をしてしまう事もありますのでご了承ください。

シンプルな形状と萩焼き特有の柔らかな釉薬でデザインされたこの中鉢は、お料理やデザートを優しく包み込むような暖かさがあります。

そのデザインは、手でお碗の形を作り、湧き水をすくって飲むという行為から着想を得ています。お料理を優しく取り囲む、まるで手で作られたお碗のような器なのです。手でいただく形になることで、食べ物が自然の恵みであり、「命」であることを再認識する機会も提供します。それを感じ取ることができれば、さらなる食事の充実感を得ることができるでしょう。

伝統の萩焼きならではのやわらかな風合いの釉薬と、滑らかな曲線が生み出す和食器の魅力。これらの要素が一つになって、お料理を一層鮮やかに引き立ててくれます。色は真っ白ではなく、ほんのりと青みがかった白色。釉薬の色ムラが所々に現れ、それが一層の風合いを加えています。

あなたの食卓を温かく包むような和食器、通販で大切にお届けします。