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萩焼白掛けたわみ中鉢

はぎやき しろがけ たわみ ちゅうばち

お料理やデザートを優しく包み込むようなシンプルな形と萩焼きの柔らかな釉薬でデザインされた温かみある中鉢です

湧き水をすくって飲む時に手でお碗の形を作りますが、この中鉢は丁度そんなデザインを目指しました。お料理を優しく取り囲み包み込む、手で作るお碗のような器です。

伝統の萩焼きならではのやわらかなテイストの釉薬と、やさしい曲線が生み出す土物和食器らしいテイスト。このどちらもがいつものお料理を鮮やかに魅せてくれる事でしょう。
同時に、まるで手でいただく形のこの器で自然の恵みである「命」をいただく大切さも感じていただければ幸いです。

品名
萩焼白掛けたわみ中鉢はぎやき しろがけ たわみ ちゅうばち
品番号
1-4005
サイズ
長径19cm×短径17cm×高さ6cm
重量
450g
容量
350cc
価格
2,600 (2,860円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

釉薬部分はなめらか、それ以外はざらっとしている

残りあと4個です

お料理の為の曲線やライン

曲線に彩られる動きのある表情

エッジがなだらかな曲線を描いて上下を繰り返すシンプルなデザインですが、遠目になるほどその曲線から見えるお料理の姿と相まって美しく見えます。目を凝らすと、そのエッジのラインも1本で繋がっているわけではなく動きある表情をしています。

効果的なリムのライン

幅1cmほどのひかえめなリムですが、内側のこのラインがとても大切で、お料理の盛り付けられる部分に深みを与えてくれているのがわかります。と同時に、額縁効果でお料理やデザートをを絵画のように見せてくれる働きをしています。 実はこのリムつまり2本のラインが、盛り付けをより素敵にしてくれる手助けをしているのです。

萩焼き、そのゆたかな釉薬の表情

伝統の萩焼きの重みと力

わら灰釉のしっとりとした深みは長年つちかわれた伝統の萩焼きの一番の特徴でしょう。 見込み(内側の部分)に施されたムラがけで変化をつけています。そのひとつひとつに個性があるのは手仕事のあかしです。 うっすらとらせん状に見える釉薬の濃淡による深い味のある模様は最高級の茶陶を創作してきた伝統の重みと力を感じずにはいられません。

裏まで及ぶ釉の表情

その表情の豊かさはテーブルでは見えにくい裏側にまで及びます。 こちらは釉薬を自然に流した美しさだけではなく、ひとつまたひとつとロクロで手作りされた跡に釉薬が濃淡を残しています。 お手に取られたら、表だけではなく裏からもじっくりと鑑賞してみてください。

この中鉢を使った和食器コーディネート

温かさ感じる伝統の萩焼きテーブル

和食器屋では珍しく、ほぼ萩焼きのコーディネートです。 実は和食器屋夫婦のお酒タイムはいつも「ここからスタート」的なテーブルです。 この大きさのお皿は煮魚などにも使えて便利ですが。お刺身などにも合い、使いやすいお皿だと思います。

萩焼木灰釉酒器 ガラス水玉醤油さし

萩焼楕円仕切豆皿

萩焼き花箸置き  削り漆塗り箸

お料理も器も色々バランス良く

バランスの良いいつものお料理を萩焼きで統一する事はせずに、あえて色々な器で冒険してみました。本来は個性的な萩焼きなのですがシンプルな形ですので、他の土物和食器とも比較的相性が良い印象ですね。

萩焼窯変飯碗 水玉フリーカップ

緑釉ソースポット おとなの削り箸

胡桃の箸置ノーチェ

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はぎやき しろがけ たわみ ちゅうばち 2,600 (2,860円 税込) 残りあと4個です

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