大人の和食器屋さんすい
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赤絵あけぼの中鉢

あかえ あけぼの ちゅうばち

漆のような赤い釉薬 シックな赤に魅了されます

別ページのあけぼの大鉢の姉妹品です。

口径が小さく高さが変わりませんから、大きい多様鉢より縦長の器にはなります。

お鍋の取り鉢や、デザート椀。 抹茶に金粉入れては楽しんではいかがでしょうか。 普通のお茶に抹茶を混ぜるだけでも素敵ですよね。

とにかくこの赤はキレイの一言です。 深みがあるのでお鍋の取鉢にも使えますよ。
私のようにある程度たくさん食べる人にはちょうどよい大きさの中鉢(大きめの小鉢)です。【女将】

 

品名
赤絵あけぼの中鉢あかえ あけぼの ちゅうばち
品番号
1-3066
サイズ
口径15cm×高6.5cm
重量
約300g
容量
約450cc
価格
2,200円(2,420  税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 ○(弱) 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

とてもなめらか

実際の赤はもっと明るいのでですが、ヨーグルトなどの色はとてもキレイに見えます
鉢いっぱいにお料理をいれても、縁からのぞく上品な赤色が一段ランクアップさせてくれます
鉢の赤とブラインドのシルエットが、とてもキレイ:店主お気に入りの一枚

実際の赤はもっと明るいのでです。
ある程度たくさん食べる人には(笑) ちょうどよい大きさの中鉢(大きめの小鉢)です。
写真の、黄色くみえるのは柚子の皮、ソースはブルーベリーです。この取り合わせ、いけてます。
白く見えるのは「チクワ」です。 野菜嫌いの家族にはサラダに食感の違う蛋白系の食物を小さくして入れてあげてます。 カリカリベーコンなどが一番ですが、時間のないときはチクワや蒲鉾・コーンフレークを小さく小さくして入れます。

鉢のなかの椿の花もはにかむ、美しさ…

手前の大きい器はあけぼの大鉢です

どんな事でもご質問大歓迎!店主や女将にお聞かせください


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Reviews

  1. 先日は、商品をありがとうございました。
    近所のお店が赤絵あけぼの大鉢を扱っていたのですが、自前のが割れて残念だったところ サイトを探してさんすいさんを見つけました。
    段ボールのガムテープが剥がしやすく少し折り曲げられており驚きました。中身も丁寧に梱包されていました。ありがとうございます。ほとんどのネットのお店も同じように丁寧なはずなのに、なぜかさんすいさんの包みは温もり感じました。サイトの文のせいでしょうか。
    器に実際に色んな食材を入れているお店は ほとんどありません。買う側はイメージがつかみやすく とても良いです。記憶に残るお店です。これからもよろしくお願いします。

    購入した商品はどれも気に入りました。
    赤絵の大鉢はスパゲティーやうどん等 使い勝手が幅広い上、色味も良いので 食事がワンランクアップしてとても映えます。
    赤絵の中鉢は初めて使います。
    添付の写真はポテトサラダをのせました。赤の余白が効いていてコントラストがお気に入りです。 《滋賀県N様》

    • ●和食器屋店主より
      赤にサラダの色が映えてとても綺麗! N様、ありがとうございます。
      盛り付けの極意のその一つに「余白の美」がありますが、絵画の額縁と同じですよね。お見事です。
      色のテイストについてお褒めのお言葉、嬉しいです。 絵具を落としたようなベタな赤ではなく、しっとりとした複雑な模様の深みのある赤なんですね。
      店舗販売の歴史は両親の時代から40年以上と古くて通販を始めてからは十数年なのですが、通販開始当時から盛り付けてのご紹介はシンプルながらも行っていました。 当時はガラケーにPCも通信速度がとても遅くて苦労したのが懐かしいです。お客様のお声に支えられて少しずつバージョンアップして今に至っています。
      梱包も実は何度かの失敗やお叱りをいただきながら、まずは「安全にお届けすること」をモットーにしています。梱包はバックヤードの地味な仕事ですので、今回のようなお言葉をいただくと心に染みます。 
      さて今夜はどんなお料理かな・・・想像しながらもう一度、心より感謝申し上げます。

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赤絵あけぼの中鉢

あかえ あけぼの ちゅうばち 2,200円2,420  税込)

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