大人の和食器屋さんすい
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粉引しのぎ立ち小鉢

こひき しのぎ たち こばち

粉引きの白さそのままに、土物和食器ならではの味のある表情を持つモダンデザインの小鉢 スタイリッシュでも温かさを忘れない和食器です

数々のOA製品や電化製品に囲まれて生活をしている現代。 知らず知らずのうちに少し息苦しく感じる事があります。 お庭やベランダや公園の草花・海・山などの自然に触れるとホッとするのは、風や波の音・空気そしてそこにある複雑な「自然な風景」です。

この小鉢の形デザインは、しのぎ模様もあり、全体に直線的なシンプルモダンな印象を持ちます。 しかしながらご覧の通り、鉄分や微かな窯変・化粧土のムラなどそのテイストは自然そのもので、ともすれば堅く冷たい印象を持つ直線的でモダンな形デザインとは対照的に温かさや緩さを感じます。 モダンな中にも「自然」を感じる小鉢で食卓に潤いを。

●お求めの際はページ内の最新入荷情報を必ず確認ください。

品名
粉引しのぎ立ち小鉢こひき しのぎ たち こばち
品番号
1-4029
サイズ
直径12.5cm×高さ6cm
重量
250g
容量
300cc
価格
1,980円(2,178  税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 〇(弱) 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

なめらか

残りあと6個以上です

最新入荷情報

只今入荷しておりますこのお品のイメージ写真です。 茶色の窯変や鉄紋の少ない比較的ノーブルな仕上がりとなっています。  お求めの際は、このコーナーの6枚の写真をおよそのイメージとして必ずご参考にしていただきますようお願い申しあげます。

最新入荷情報はココまで


 

お料理映えする手仕事デザイン

手仕事感あるしのぎ模様

しのぎ模様はお洋服のピンストライプと同じで、全体を縦にスマートに見せる効果があります。 この小鉢の場合も同じでほぼ直線の30本ほどのしのぎ模様を一本一本削り入れて全体をモダンにスマートに見せています。手仕事ゆえに完全な直線ではなくどこかしら細かな揺らめきがあり、その山に茶色の極細な窯変が入る事で直線にありがちな緊張感ではなく「優しさ・温かさ」を感じる事ができます。

お料理映えするエッジの拡がり

膨らんだ蕾のデザインのような形とは対照的に、朝顔のように清々しく広がったデザインはけっして量を入れる事はできませんが、ご覧のようにお料理をスッキリといみせてくれる一番の特徴があります。 実際、サラダを盛り付けた時の雰囲気はナカナカのものでした。ぜひお試しください。

温かさと優しさ感じる小鉢

直線的な横から見たラインや綺麗な丸に近い形そして縦のしのぎ模様など、オフィス家具のようなともすると無機質に感じるはずの形デザインですが、手に取ると実際は温かく優しい雰囲気に思わず頬がゆるんでしまう小鉢です。

手仕事の温かさ

既にご説明しておりますような鎬(しのぎ)模様の緩さや、手掛けされた白い化粧土や透明の釉薬のムラなどは、いわゆる工業製品的に製作された型物和食器とはまるで違う温かさを感じます。

土物ならではの優しさ

目を凝らしてみると、小さな鉄分の点や釉薬が窯の中で縮んでできたひび割れ模様など様々な土物和食器ならではの特徴が見えます。モダンな形デザインだけではどうしても冷たく感じがちなこの小鉢にまるで優しい衣を着せているようです。

この小鉢を使った和食器コーディネート

リンクしているお品は、コーディネートした時点で通販でお求めいただける和食器やガラス食器です。
一部は、販売予定や販売終了をしてしまう事もありますのでご了承ください。

色々使いが楽しいランチ

粉引きの皿鉢にグラス・赤絵のマグカップに胡桃(くるみ)のソーサーに竹朱塗りのフォーク・・・ センスの良い旅館などでの愉しみは、色どりどりの陶磁器に並べられた美しく美味しいお料理の数々なのですが、ともするとついつい統一感ばかりに目が向いてでしまうお家のテーブルでも見習いたいものです。 素材も色も違うものを自分なりに組み合わせてこそのテーブルコーディネートだと思っています。

みずあわ梅酒グラス  粉引楕円取り皿

赤絵線模様マグカップ 胡桃の皿ノーチェミニ

みつあしケーキフォーク

ちょっと冒険するいつものご飯

いっもなら黒波目楕円大皿などをプレート皿としてコーディネートするわけですが、一見どうかなと思う長皿に挑戦。 まぁ悪くないかな?といったところです。 というのもこの小鉢に土味があるので、この灰釉長皿のような土味のある和食器とも何とか仲良くしてくれます。 私の大好きな具沢山なめこのお味噌汁にほうれん草のおひたしをすりたての胡麻でいただき、まずはお酒などチビチビいただくともうこの上ない極楽なのです。

灰釉角長皿  粉引しのぎ片口すり鉢セット

織部花飯碗  辰砂汁碗

赤絵角箸置  おとなの削り箸

粉引きの和食器のお取り扱いについて

自然な魅力ある白のテイストを持つこの粉引きなのですが、白い化粧土は乾いた小麦粉のようなイメージで、カバーしている透明釉薬の隙間から水分油分が内側に漏れてシミになるという実用和食器としての弱点がありました。 さんすいでは出荷前に水道水にも含まれるシリカ(ケイ素)を含ませて乾燥させてこの隙間を塞いで皆様にお届けしています。
ご使用前にお湯や重湯で煮たりする必要はありません。初回から安心してお使いいただけます。写真のような綺麗な水の水染みは自然乾燥ですぐ消えます。

当店に入荷直後 この水染みは自然に消えてしまいます
お届けする際

 

この小鉢、粉引きの白さを活かしつつ土物和食器特有の味わい深い表情を持つモダンなデザインが特徴ですが、スタイリッシュながらも温かさを失っていません。

現代はOA製品や電化製品に囲まれ、時には息苦しさを感じることもあります。そんな時、庭やベランダ、公園の自然、海、山に触れると、その風や波の音、空気、そして複雑な”自然な風景”が私たちをリラックスさせてくれます。

そのデザインは、しのぎ模様も取り入れ、全体的には直線的でシンプルなモダンな印象を持っていますが、鉄分や微かな窯変、化粧土のムラなど、自然なテクスチャーが織り成す温かさと柔らかさが、モダンな形状の冷たさや硬さを和らげています。 モダンさの中にも”自然”を感じさせ、食卓に潤いをもたらしてくれる小鉢を通販で大切にお届けします。

どんな事でもご質問大歓迎!店主や女将にお聞かせください


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こひき しのぎ たち こばち 1,980円2,178  税込) 残りあと6個以上です

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