大人の和食器屋さんすい
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店主・女将のつれづれ話し

好きな和食器に飽きない方法

本日のお題は「アキナイ」 エ? 商売のお話? イエイエ(^^ゞちがいます。 商いではなく「飽きない」方法のお話しです。 突然ですが・・・ もし明日、あなたがスーパー人類になってしまって それから一生27才...


織部と織部好み

メルマガなどでも何度かご紹介している織部(おりべ)焼きと呼ばれている焼き物についてお話しさせてください。 世間一般?には銅を含む緑色に発色した釉薬で作られる織部釉を使った品の事を言う事が多いのですが・・・ 織部鉄絵丸大皿 まず...


孫の手

私は日がな一日工房で作る皆さんの邪魔をしたり(笑) デザイン画を描いたりして過ごす事があるのですが工房の中には面白いものが色々あるのです。 時々可愛い「孫の手」が転がっています。 これなら背中のカユい所に手が届いてさぞか...


おもてなし

近年、東京オリンピック誘致で有名になった「お・も・て・な・し」。 この言葉、妙に響きが良いのですが・・・ 先日ある工房にお邪魔すると、お部屋にこんな言葉が掲げられていました。 ...   お茶を嗜む方なら...


知らないと損する道具使い

こんにちは、「和食器に使う道具」についてお話しさせてください。 最近は食器のお手入れも色々な洗剤を見る事ができますが、器の状態によって段階を追って身近な道具でお手入れをする事もできます。 このコーナーではそんな知らないと損な和食...


有田 和食器の源流探訪

こんにちは。【おとなの和食器屋 さんすい】の店主乙木(おとぎ)です。 先日、有田焼で皆様ご存じの佐賀県有田町の作り手池田さん宅へふらりと遊びに行きました。毎年ゴールデンウィークの有名な「有田陶器市」では人人人でいっぱいのメインストリー...


人と自然が創る魅惑のデザイン

和食器には色々な魅力があるのですが、その中には人の手で何とかなるものと、なんともできづらいもの、使っているうちに自然に魅力的になるものなど色々ります。 そんな魅力についてちょっとお話しさせてください。 人のデザインねじれや釉薬 ねじれ ...


鉄紋「鉄ちゃん」のお話し

今回は「鉄ちゃん」のお話し、といっても鉄道マニアのお話しではありません。 【おとなの和食器屋 さんすい】から日々送り出される和食器たちのほどんどには、大小多少の違いはありますがほぼすべてのお品に小さな黒い点があります。鉄紋や鉄散(てっ...


盛り付けと和食器

盛り付けは引き算? やっぱ綺麗だなぁ・・・ テレビのCMにでてくる若き日のオードリー・ヘップバーンを見ながら 鼻の下を伸ばしている店主・・・ なぜか女将はAKBに鼻の下を伸ばしていると「いい齢して~」と目を細めながら横目で軽...


私が土物和食器じゃなきゃいけない「10の理由」その2

私も女将も「土物和食器」大好きなんですが、その理由を「その1」でお話ししましたので、その続きを今回はお話しさせてください。 「その1」では ●和洋中なんでもござれの自由さ ●器の変化を楽しめる。(感受性が豊か) ●表...


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