大人の和食器屋さんすい
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灰釉レモンの楕円小皿(磁器)

はいゆう れもんの だえん こざら

レモンをモチーフにデザインされた可愛いサイズの小皿 ギュッと絞ったレモンの果実まで想像できるような
爽やかな和食器です

ご覧になる第一印象で、レモンを思わせる楕円の小皿なのですが、実際に盛り付けてみるとお料理やお菓子などの盛り付けられた物が居心地よく収まっている印象を強く持ちます。その理由は後程ご説明するとして、このレモンの果実を思わせる網の目のようなデザインとレモン型、そしてエッジを縁取る鉄釉のナチュラルな味付けがとても印象的な和食器です。

斬新なデザイン力にあわせて、古い有田の魅力の再現をも目指す作者:水谷和音さんによる秀作。日々の暮らしの器として、またパーティーなどでも取り皿やソーサーとして話題をさらいそうな可愛い魅力ある和食器ですね。

品名
灰釉レモンの楕円小皿(磁器)はいゆう れもんの だえん こざら
品番号
1-4011
サイズ
長径14cm×短径10.5cm×高さ3cm
重量
150g
価格
1,800 (1,980円 税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
食器洗い機 乾燥機
オーブン 直火 ×

肌ざわり

とてもなめらか

残りあと6個以上です

レモンデザインを創る

レモンの形

ご覧のように全体として楕円でもちょっと端が軽く尖ったような自然なレモンの形のデザイン。小さいとはいえ盛り付けていてとても落ち着きます。理由のひとつは楕円の効用なのでしょう。 別ページ女将のおもてなしの「楕円の和食器」でも詳しくお話ししているのですが、私たちの視覚範囲の形と同じ楕円は安心感があってお料理を並べる方向が1方向になりますので、丸い食器に比べると盛り付けやすくなります。裏を見るとしっかりとした高台(足の部分)もレモン(菱形)に似た形です。

ソーサーとして

果実の一粒

レモンの形のお皿なら沢山あるのですが、この小皿はレモンひとつひとつの果実の粒まで見事に表現されています。フランス語のmotif(モチーフ)という言葉がありますが作者の才能の一端が垣間見えるモチーフ力にあふれた和食器ですね。 そういえば内側の中心にもレモンのような菱形、粒のひとつひとつにもレモンが見えます。

古有田焼の再現をめざして

有田焼の歴史

16~17世紀に朝鮮から渡来した陶工:李参平らによって現在の佐賀県有田町の陶石の発見とその優れた技術で生み出された有田焼。日本で最初に磁器が生み出された産地といわれています。 現在は、熊本県天草で採れる陶石をほぼ使っていますが、当時は今も残る有田の磁石場で採れる材料を使っていたと伝わっています。 詳しくは 店主・女将のつれづれ話しより「有田 和食器の源流探訪」をご覧ください。

エッジ、鉄の魅力

古い有田焼を拝見すると、現在のように材料の精製技術が進んでいなかったために鉄などの不純物を取り切れず当時人々が目指していたいわゆる純白とは言えないテイストなのですが、現代の私たちにとってそれが逆に味のある土物和食器(陶器)のような侘び寂を感じる温かい印象を受けます。
作者は、エッジに見えるナチュラルな鉄の流れなどを通してこの古い味のある有田焼のテイストをめざしたいと努力を重ねています。

このページの和食器コーディネート

リアルないつもの和ご飯

若い方にはちょっとヘルシーすぎて物足りないかもしれませんが、実はリアルな我が家の夕食に一番近いかも。息子や娘が帰って来た時は間違いなく息子用のお肉料理に娘用のサラダが大皿大鉢で追加なりますね。レモンの皿以外はすべて土物和食器ですがそれほどの違和感もなく収まっています。
辰砂汁碗  陽潮の飯碗  萩焼角中皿

おとなの削り箸  赤絵角箸置き

梅の香を楽しむ女子会

詳細は灰釉輪花小湯呑みのページをご覧ください。

織部鉄絵丸大皿

大人の削り箸   胡桃の箸置 ノーチェ

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灰釉レモンの楕円小皿(磁器)

はいゆう れもんの だえん こざら 1,800 (1,980円 税込) 残りあと6個以上です

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