粉引しのぎ片口すり鉢セット

写真はお鍋のタレを作っているところですが、このすり鉢をちょっと深めの取り鉢としてそのまま使っても面白いかもしれません。よくトンカツ屋さんで見かけるのは少し浅めのすり鉢をこのようにしてソースの小鉢として、ゴマをすってソースを入れて使っていますね。　食卓でミンナでゴリゴリ・・・。　楽しいテーブルにしてくれます。

●共演　：　粉引削り角取り皿　　粉引二連豆皿　　刷毛本漆塗り箸二種

小ぶりの中鉢としても素敵な和食器

ほうれん草の胡麻和えなどのお料理は、そのまま食卓の上に小ぶりの中鉢として登場させてしまいましょう。少し土味のある粉引と美しいフォルムがみせる佇まいは、ちょっと絵になる存在です。内側の暗色は、お料理の色を美しく見せてくれます。

現在、すりこぎ棒の仕様を変更しております。

穴を開けずに、写真のように面取り（削って平面部分を作る）をしています。すり鉢の中だけでなく上に置いたときも転がりにくくしました。　収納の際、横置きにしても同様に扱いやすくしています。　私共の発案による2011年オリジナルです。