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織部たわみリム浅小鉢

おりべ たわみ りむ あさ こばち

織部釉ならではの濃淡や流れの変化ある美しさとお料理を引き立てる形デザインが秀逸な小鉢 お料理を盛り付けた時に思わず何か語り欠けてくるような和食器です

灼熱の窯の中で緑の織部釉が小鉢の微妙な高低の変化をとらえながら流れ、そのまま時が止まった瞬間を食卓でお楽しみください。 釉薬の色の変化・濃淡の変化そして流れの美しさは特筆もの。

少しだけ揺らぎある贅沢にやや大きめに作られたリムは額縁のように主役を引き立て、いつものお料理が雄弁に語りだします。

「お料理が語り・器が語る食卓の時間」を小柄で実力派のこの和食器で ぜひお楽しみください。

品名
織部たわみリム浅小鉢おりべ たわみ りむ あさ こばち
品番号
1-4077
サイズ
直径15cm×高さ3.5cm
重量
250g
容量
170cc
価格
2,300円(2,530  税込)
商品特性上、サイズ・容量・重さに多少の誤差がございます

お取り扱いについて

電子レンジ
(温め程度)
電子レンジ
(調理)
×
食器洗い機 〇(弱) 乾燥機
オーブン × 直火 ×

肌ざわり

なめらか

残りあと3個です

釉デザインの魅力

釉薬の流れと変化

緑の織部釉は、その透明度ゆえに器の細かな立体感をその濃淡で端的に表現する面白さがあります。 加えてこの小鉢ではその立体感そのままに窯の中で流れる釉薬の表情をあますところなく楽しむ事ができます。 器好きが最後にたどり着く織部釉の魅力をこの小さな身体にギュっと詰め込んだような和食器です。

360度楽しめる器

もちろん釉薬の流れは小鉢の裏でも楽しむ事ができます。裏の足の内側の中心部分に流れ止まっている織部釉の様もお楽しみください。

形デザインの魅力

お料理を魅せるリム

伝統的な和皿にはあまり見られない広めのリム(ふち)は、ご覧のようにお料理を取り囲むように包み込み、絵画の額縁のように主役を際立たせます。 先にご説明しました緑の織部釉の変化ゆえに中のお料理が優しく見えます。

機能的な足デザイン

この小鉢は裏の3本の足で支えるデザインなのですが、その3本の足の裏つまりテーブルの接地面まで釉薬が施されています。 では、どうやって窯の床にのっていたのかというと足の間の丸い印のような無釉の部分、これを目跡と呼んでいますが、この目跡に仮の足が付けられて焼成される事で本来の足の裏まで釉薬を施す事ができるのです。 ちなみに借りの足は焼成後に取り除かれます。 小さな和食器とはいえ、縁の下の力持ちに感謝。

この小鉢の和食器コーディネート

いつものおかずが一味違う

広い深さを持ち、贅沢なリムまであるデザインの小鉢ですので、いわゆるテンコ盛りでも絵になってしまうのです。 お決まりではありますが赤絵和食器との相性は抜群です。

黄瀬戸織部かけわけ長角皿

辰砂汁碗    赤絵遊彩姫茶碗

萩焼き花箸置き 刷毛本漆塗り箸

器とフルーツ三昧

こちらも赤絵との取り合わせなのですが、マットや木製カトラリーとの色の取り合わせもごく自然なのが目を惹きます。 光沢も少しありますので、ガラス食器との相性も良いかと思います。

赤絵草紋長楕円中皿  赤絵朱巻小湯のみ

胡桃の箸置 ノーチェ  竹製デザートフォーク

素敵なお料理を魅せてくれる「語る器」で大人のテーブル時間をお楽しみください。 通販で大切にお届けします。

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おりべ たわみ りむ あさ こばち 2,300円2,530  税込) 残りあと3個です

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